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發報時間: 2013-10-16 05:00:00 / 報主:台灣光華雜誌
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本期目錄
台北東區最潮亮點——松菸誠品
台北東區最潮亮點——松菸誠品

文‧朱立群 圖‧林格立

誠品進駐台北松山菸廠,引爆台北今年夏天最「潮」的話題。

一個是台灣最具指標意義的文創品牌,一個是台北面積最大的市定古蹟園區。新、舊交會,誠品與松菸會擦出什麼樣的火花?

誠品松菸店8月15日開幕,3天內湧進超過10萬人次,讓往常以台北101大樓、信義華納威秀影城為主軸的人潮動線,跨過忠孝東路,往北延伸至市民大道,擠爆台北文創大樓。

這棟有著些許弧度造型的14層大樓,出自日本建築師伊東豊雄的設計。誠品除了在這開設書店、創意市集,也首次打造專屬的電影院與表演廳,幾乎網羅所有文藝類型,可以預見,以後會是文藝人士相濡以沫,以及城市雅痞維持品味保鮮的聖殿。

誠品向來是型塑文化場域的高手,它本身就是一個品牌、一種時尚風格,逛誠品,就是參與一場文創展演。這對已有76年歷史、近年轉型為設計展演基地的松菸來說,誠品的進駐,如何發揮一加一不小於二的效果,值得思考。

而對申請2016年世界設計之都的台北市而言,誠品進駐後的松菸,將是對世界展示城市轉型的示範區。

BOT招商,特許經營50年

台北文創大樓位在松山菸廠東北側的非古蹟區,原址是政府來台後擴建的倉庫。

建於1937年的松山菸廠,是日本動用國會預算在海外建造的第一座專業捲菸工廠。台灣光復後由台灣省專賣局(後來更名為菸酒公賣局)接收,並於1998年正式關廠,走入歷史。

松山菸廠占地18公頃,偌大的面積、便利的地理位置,讓它從黃大洲擔任台北市長時代起,就被列為興建大型室內多功能運動場館的首選之地。

2001年,台北市文化局正式將松山菸廠指定為第99處市定古蹟,將辦公廳舍,製菸工廠、鍋爐房,以及1~5號倉庫保存下來,自此確立松山菸廠「雙園區」的規劃。

菸廠西側緊鄰光復南路的10公頃土地,被劃為台北體育園區預定地,目前正在興建大巨蛋體育館。其餘的8公頃,包含古蹟在內,則被劃入松山文化創意園區。

而在文創園區的部分,古蹟受《文化資產保存法》保護必須保留,台北市文化局花費台幣6億元,耗時3年,按照松山菸廠原有的建築藍圖加以整修。同時也拆掉了後來新建的6~15號倉庫,將整頓後的空地,進行BOT民間投資招商。

2010年,由富邦建設與台灣大哥大團隊組成的台北文創開發公司,以台幣86億元總投資金額,取得大樓興建及營運50年的特許。

誠品效應,寶春師傅也瘋狂

誠品在董事長吳清友的女兒吳旻潔的操刀之下,集團子公司「誠品生活」這幾年快速展店。這次進駐台北文創地下一樓至地上三樓,也採書店結合文創商舖、手作坊與美食餐廳複合經營。例如,世界麵包大賽冠軍吳寶春的人氣麵包店,就選在誠品松菸地下一樓開設分店。

在松菸誠品,藝術文創的代名詞就是生活風格,即使是位在三樓的書店,嚴肅的知識與閱讀,也被包裝得可親。宗教書區改稱「信仰對話」,英國文學區改為「英倫書寫」,「左岸文學」彷彿讓人在法國文學書區聞到咖啡香,而中國武俠小說區挑明了就叫「華山論劍」。

廠房古蹟變身創意設計中心

松菸古蹟以大門朝西的辦公廳舍,以及南、北、東向的製菸工廠為主要的格局,成排的2層樓建築,圍出一座仿巴洛克式風格的花園。日本人在製菸工廠裡設有飯廳、澡堂、醫務室、育嬰室、藥局等設施,生活機能俱全,顯見是以「工業村」的概念,把松菸打造成城中之城。

台北市文化局股長吳俊銘表示,松菸雖是日據時代的廠房,但建築結構仍十分穩固,修復階段,不時還能聞到檜木窗台的香氣;加裝空調、配電、門窗、防漏、隔熱等設施後,在2011年正式由財團法人台灣創意設計中心承租進駐,成立台灣設計館,推動設計產業輔導、研發、育成等工作。

為了讓松菸變成文創團體上課、學習、展示、交流的場域,台北市文化局以松菸地址「光復南路133號」為名,開辦「133號合作社」,以定期舉辦成果展覽為交換條件,讓文創設計類的公會、協會免費進駐。

此外也履行市長郝龍斌的市政白皮書,開設「創意學院」,邀請講者分享文創經營的經驗。248農學市集負責人楊儒門亦曾受邀主講綠色消費的社會趨勢。

不像科學園區以設施吸引產業聚集,松菸以創意氛圍為號召,透過台灣創意設計中心的牽線,「國際論壇」(iF)與「紅點」這兩家全球最知名的德國設計公司,也陸續進駐。

紅點、iF聚焦松菸

8月30日,紅點設計博物館在松菸開幕,台北成為繼德國埃森與新加坡之後,全球第三個擁有紅點博物館的城市。

親自來台主持剪綵的紅點設計執行長彼得‧賽克(Peter Zec)同時也宣布,紅點在台北成立分公司,與台灣創意設計中心共用松菸的辦公室。

台灣設計團隊這幾年參加紅點設計獎表現突出,以今年為例,來自全球49國的六千八百多件參賽作品中,台灣作品有4件獲得「佳作中的佳作」,42件獲得紅點獎。

「更令我印象深刻的是,台北的設計文化,以及對設計的接受度,有明顯的提升。」賽克說,走在台北街上,從人們手上使用的電子產品,到飯店建築的設計,都能感受到設計元素對生活風格的改變。

雖然台北紅點設計博物館的規模不大,只是松菸工廠裡的一間展覽室,但在賽克看來卻是「小而有力」,就以開幕展推出的「產品故事」與「風格生活」設計為例,以主題展的方式介紹,讓台灣民眾不用出國,就能近距離看到得獎的設計作品。

至於2007年就在台北成立台灣分公司的德國iF設計公司,則在今年年初搬進松菸,負責統籌大中華地區iF獎參賽以及得獎作品商品化事宜,也把松菸當作銜接台北與全球設計的窗口。

曾經任職於經濟部外貿協會設計中心的iF大中華區域總監李建國表示,台北不論在設計教育的發展、舉辦設計活動的質與量、對設計文創商品的接受度等,都是國內城市之最。不過,松菸的「誠品化」,對設計產業的發展未必是好事,李建國提醒,「園區經營上如果都還是有營運與營利的考量,最後都只會淪為高級品牌、活動與餐廳的進駐空間。」

期待誠品版的松菸故事

從鼓勵設計師的角度來看,台北市文化局希望松菸誠品可以當作一個櫥窗(showcase),展售「133號合作社」的產品,透過消費,刺激新的設計。

台灣創意設計中心董事長、台灣藝術大學設計學院院長林榮泰,則期待誠品的進駐可以幫助松菸的「感性場域」加分,為民眾帶來感動經驗,才能創造出「感質商品」設計生產與消費的空間。

換言之,誠品進駐松菸帶來的人潮,能否激起更大的設計潮?如何把工業遺址的氛圍,轉化為文創的魅力?開幕的激情過後,誠品的挑戰才正開始。

(本文節錄自台灣光華雜誌2013年10月號)

台北東區最潮亮點——松菸誠品
松山文創園區內,日本建築師伊東豊雄設計的台北文創大樓,夜晚金碧輝煌,誠品進駐後,成為台北東區最潮的亮點。
台北東區最潮亮點——松菸誠品
松菸誠品打造時尚的空間,匯集藝術展演、美食餐飲、工藝手作、風格商舖、生活閱讀等元素。(莊坤儒攝)
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松菸誠品打造時尚的空間,匯集藝術展演、美食餐飲、工藝手作、風格商舖、生活閱讀等元素。
台北東區最潮亮點——松菸誠品
松菸古蹟區經常舉辦設計展,圖為正在進行的3D列印設計展,展出德國iF獎設計師周育潤的作品〈城市裡的長頸鹿〉。
台北東區最潮亮點——松菸誠品 台北東區最潮亮點——松菸誠品 台北東區最潮亮點——松菸誠品 台北東區最潮亮點——松菸誠品
松菸的工業廠房變身為展廳,設計跨越了時空的限制。右下:德國紅點公司正式進駐松菸成立全球第三座紅點設計博物館。
台北東區最潮亮點——松菸誠品
古蹟氛圍與前衛設計,碰撞出讓人驚喜的創意空間。圖為浩漢產品設計公司打造的變形金剛,空降松山菸廠。

  1. 新、舊交會,誠品與松菸會擦出什麼樣的火花?
    When new and old rub shoulders like this, what fires might they kindle?
    ◎ rub shoulders with somebody 相會
    The pet products expo offered a chance for people in the industry to rub shoulders with businesspeople from other countries.


  2. 以展覽、研習為主的古蹟區,扮演的則是設計產業扎根培力的角色。
    While the historic site itself focuses primarily on exhibitions and study, it's doing its bit to help the design industry put down deeper roots.
    ◎ put down roots 扎根、落地生根
    It's hard to leave the place where you've put down roots.
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