台灣光華電子報-子村莊園，小金魚茶包游向世界(2015/07/22)─台灣光華電子報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 21,2024子村莊園，小金魚茶包游向世界
文‧陳建瑋 圖‧林格立 「杯底嘸通飼金魚」是台語歌曲的經典歌詞，也是朋友聚會喝酒助興時，經常聽到的台詞，意思是要人把杯裡的酒一飲而盡，並不是真的要養金魚。不過，從2013年開始，在杯裡養金魚的人，卻愈來愈多了，究竟怎麼回事？ 台灣文創公司子村莊園，以金魚造型設計的「小金魚茶包」，熱水沖下，小金魚會搖頭擺尾，搭配玫瑰花瓣的艷紅色彩，可愛又討喜，已成為熱門伴手禮。融合古典與現代創意的小金魚茶包，在國際間也獲得熱烈關注，搶購者眾，可說是台灣文創商品的當紅明星。 2014年的最後一天，子村莊園在臉書專頁上公告，由於訂單已經排至2016年1月，因此不再接受訂單，引發網友一片譁然。 小金魚熱潮，風靡全球 子村莊園的小金魚茶包，於2013年4月開始規劃設計、申請專利後，就獲得超多詢問，甚至連產品發表會都來不及召開，就在該年中秋節開賣，並且立刻銷售一空，訂單直接排至年底，讓子村莊園負責人兼創意總監蘇靜媚也吃驚。 「金魚和茶都帶有東方風味，只要設計得宜，很容易吸引國際消費者目光。」蘇靜媚說。 小金魚茶包不負期望，在2014年獲得德國紅點設計獎後，又在2015年3月得到素有設計界奧斯卡獎之稱的iF產品設計獎肯定，在1,624個入選產品中，與其他74項商品獲得金質獎榮耀，評審認為小金魚茶包在泡茶時提供了額外的娛樂與驚喜，豐富了日常生活；其簡潔又環保的包裝設計，更讓評審滿意。 得獎後，小金魚茶包受到西方社群媒體大量關注，在全世界掀起一股小金魚熱，甚至還有國外網友架設網頁，專門負責代購。但是小金魚茶包可不是想買就買得到。從2013年推出至今，訂單從沒有少過，預購民眾往往要等半年到一年才能拿到這隻迷人的小金魚，最主要的原因在於這個茶包作工繁複，出貨量不高，因此能夠接下的訂單也有限。 金魚雖小，五臟俱全 小金魚茶包的尺寸雖小，但是製作過程卻一點也不簡單，前後包含16道工序，其中除了精密儀器進行裁剪外，其餘9道都仰賴手工，才能呈現美感與藝術性，為了忠於自然美學的精神，茶包製作過程中不使用黏著劑等添加物，使得難度更高。 小金魚茶包的設計學問不小，除了考慮美學，還要加上力學，包括水裡的浮力、茶葉膨脹的壓力與水壓的變化。經過無數測試，子村莊園發現，兩邊不對稱的魚鰭，才能讓小金魚在茶湯中呈現流動感；同時，小金魚的肚子也不能太大，否則就變得笨重，無法在茶湯中游動，茶葉量也「克克」計較，一包2～2.5克，搭配150cc的茶杯沖泡效果最佳。 茶包的材質，也十分講究。蘇靜媚分析，市面上茶包常用的不織布較厚，彈性不夠，茶湯不易滲出，缺乏靈活度；此外，如果縫製時密合度不夠，邊線就會不好看；若是透明度太高，小金魚的肚子則會如開腸破肚般可怕。幾番挑選後，才相中目前使用的特殊布料。 繁複的工序及手作過程是小金魚難以量產的主要原因。為了克服產量不足的情形，2014年底開始，子村莊園與聖約翰大學進行產學合作，遴選適才適能的學生，以工讀和實習的方式加入生產線，結果成效非常好，最近半年的產量提高了6倍之多。 「這份工作不僅需要熱忱，還需要一些天賦。」蘇靜媚指出，縫製茶包的過程除了細膩度，還要穩定度，能夠勝任的學生未來將有機會獲聘加入小金魚的製作團隊。子村莊園也正在積極物色更多適合的校園合作機會，以應接龐大的訂單。 泡茶：東方風情的美景 迷人造型，是小金魚爆紅的主因，不過裡面選用的茶葉，也不馬虎。 小金魚目前有四種風味的茶葉可以選擇，分別是台灣紅玉紅茶、阿里山金萱茶、南投玫瑰烏龍和最新推出的新竹峨眉東方美人茶。 東方美人茶又名蜜香紅茶，當初茶農在種植過程中遭致蟲咬，品相不佳，只好死馬當活馬醫，將其製成發酵紅茶。想不到，烘焙過程中竟然散發出迷人茶香，沖泡後更透出淡淡蜂蜜甘甜，反而廣受喜愛，甚至被稱為是烏龍茶中的極品。 其中居功厥偉的正是以往被視為害蟲的小綠葉蟬，當小綠葉蟬叮咬茶樹嫩芽後，原本青綠的嫩芽轉為猶如火燒過的黃褐色，這個過程稱之為「著涎」；著涎的程度愈高，泡出來的茶香味愈濃，因此在峨眉鄉的東方美人茶園中不使用化肥、農藥，讓茶樹、雜樹與小綠葉蟬共生，創造出獨特的台灣香。 蘇靜媚在多年前碰巧結識種植東方美人的台灣茶農，由於東方美人茶根據著涎程度不同，色彩上也有層次變化，最多可產生紅、黃、白、青、褐五色，放在小金魚茶包中，更顯得嬌豔可愛，因此雙方在2014年積極洽談合作，趕在年底推出，成為目前小金魚系列最受歡迎的新成員。 設計的本心：讓生活更美好 小金魚茶包連續獲得國際設計獎肯定，幸好其命運和其他大部分的得獎商品大不相同。 過去幾年來，台灣一直是紅點和iF等設計獎的常客，每年獲獎的產品與設計為數不少，但是真正打進市場的卻寥寥無幾。 台灣科技大學工商業設計系主任兼所長王韋堯教授指出：「台灣產業與人才脫節，也缺乏品牌概念，即使有創意設計，離商品化仍很遙遠。」 子村莊園的小金魚茶包回歸設計的初衷：「讓生活變得更美好。」運用可以實現的創意，做出實際成果，才參展獲獎，這種作法值得正在起步的台灣文創產業深思。 事實上，子村股份有限公司成立於1999年，但直到 2013年才成立子村莊園品牌。品牌的動能醞釀了14年之久。 「有次到科隆參加展覽，外國人看到台灣館時，直說台灣是複製大王。」蘇靜媚說，這番話讓她心痛，也反思台灣有很好的設計人才，為何卻沒有響亮的品牌？於是才成立CHARM VILLA品牌，以打造迷人的家居生活為出發點，設計商品。 過去做室內設計及大型家具的子村莊園，轉型做起筷子、筷架、茶包等小型商品，反而更能打破侷限，充分發揮創意，小金魚茶包就是源自於對美好生活的想像而來。 「我們深愛茶文化，想用簡單的方式將茶文化推廣至國外。」蘇靜媚說，當初想到小金魚茶包的點子，是看中魚跟水的結合非常自然，金魚又能代表東方貴氣吉祥的感覺，同時造型可愛，更能吸引外國人認識東方茶文化。看著杯中搖頭擺尾、飽滿可愛的小金魚，享受茶香撲鼻，甘美茶湯，一次滿足視覺、嗅覺、味覺三種享受。 接續小金魚茶包的魅力熱潮，子村莊園2015年也推出了新產品──豐盛點心盤，將書本與點心盤結合，只要順著軸心旋轉，便能將書本打開變成可以盛裝點心的盤子，充滿巧思的設計同樣獲得德國iF設計獎肯定；目前已進入量產階段。 持續不斷的創新，並時時提醒自己設計的初衷，子村莊園在設計與生活、創意與市場間尋找共生美好的平衡點，正是台灣文化軟實力與製造硬實力的最佳結合。 （本文節錄自台灣光華雜誌2015年07月號） |
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