主筆文章：精彩的「減肥人生」

精彩的「減肥人生」/ 大熊

 近來最熱門的流行語是什麼？我想，大概是「○○人生」吧！不過吸引我的不是離奇罕古的電視劇「夜市人生」，也不是比玫瑰瞳鈴眼還要香豔赤裸的「補教人生」，而是美國一位專業主廚兼暢銷作家貝芙蘭的「減肥人生」！

 貝芙蘭九歲就被媽媽帶到減重中心，她媽媽在路上看到胖妹時還會對她就說：「如果我的小孩那麼胖，一定會把她鎖在衣櫃裡。」因此，貝芙蘭在懵懵懂懂的年紀，就開始收集雜誌上的瘦身專欄文章，她自述道「從小就囚禁在對食物又愛又恨的魔咒裡」，而這個又愛又恨的情緒，當然也延伸到自己的身材。

 這本書的重點不在童年創傷，也無意從佛洛伊德精神分析的角度來討論肥胖，但是，貝芙蘭九歲就到減重中心或被半玩笑半警告要「關衣櫥」這件事，讓從小胖到大的我心有戚戚焉。深深覺得，當一個開心的胖子真的很不容易，因為社會化的壓力隨年歲漸增，所投射出來就是「肥胖」等同於「懶惰」、「醜陋」、「失敗」的刻板印象。就算長大成人，也不管減重成功與否，我想所有經歷過肥胖陰影的人們，心底還是躲著一個自卑的小胖子。 

從貝芙蘭的故事以及我自己的親身經歷，我想說的是，我們往往對「發胖」缺乏正面的態度，表現出來的只有恐懼、厭惡、逃避；我們也總是對「減肥」存有負面的印象，把它刻板為痛苦、忍耐、挫敗。如果我們的減肥計畫總是由此出發，怎麼可能激發強大的心靈能量與行動力，達到瘦身成功的目的呢？ 

貝芙蘭的轉折可以給我們一點啟發。她在一次赴義大利的旅行後，才恍然大悟生活態度與吃對食物才是瘦身的關鍵，從此擺脫減肥的噩夢，不僅自己找回苗條的身材，也創造了許多低卡食譜造福更多人。而她這本受到亞馬遜書店與紐約時報推崇的暢銷著作《自然瘦》，開展了減肥全新的、正面的思維，揭露了十個控制體重、常保健康的思考法則與生活習慣，要讓讀者自然而然地瘦下來，但又同時能快樂地享受美食並維持身體健康。 

要給這本書什麼樣的讚美呢？我要說，她幫助我們把衣櫃裡的那個小胖子給拉出來了！ 

肥胖是人生必定會面臨的考驗，有人跟我一樣從小胖到大，有人則在青春期因考試壓力步入胖子國，三十歲後運動量減少而發胖更是不在少數，再不然就是四五十歲代謝下降時體重飆高，還有許多偉大的母親產後就難返苗條身形。然而，這一切都毋須害怕、自責、自卑或逃避，如果我們有《自然瘦》的想法與生活方式，你也能輕鬆地控制體重，擁有屬於你精彩「減肥人生」！ 

（大熊是《請你跟我這樣瘦》與《瘦子想的跟你不一樣》作者，聯絡方式www.wretch.cc/blog/bearwifelove或jimmycheng69@gmail.com）

木馬新書：《自然瘦-----教你永遠擺脫減肥煩惱的十大法則》

不用特別忌口區分肥肉與瘦肉，不必斤斤計較卡路里熱量，告別減肥的時候到了！只要健康的飲食觀念，就能讓你自然瘦！瘦的很自然！

你還在節食的地獄裡受苦受難嗎？

你減肥減到走火入魔，心情時好時壞嗎？

你害怕穿緊身牛仔褲，不敢秀出自己的曲線嗎？

若你的回答以上皆是，那這本書正是為你而寫。 

本書作者貝欣妮‧芙藍克9歲時就被媽媽帶到減重中心，10歲開始減肥，試遍各種瘦身方式，但仍然一直處於「減肥—復胖」的惡性循環中，每吃一口食物都是一種折磨。直到去義大利旅行之後，作者才恍然大悟，了解生活態度與吃對食物才是維持身材苗條的關鍵，從此身體力行，擺脫減肥的噩夢，年過40卻仍維持穿4號（S號）的纖細身材。 

作者身為好萊塢名流巨星主廚，並經營知名烘焙坊，擁有最挑剔的味蕾，並經常處於享受美食的最大誘惑場合中，年近40卻仍維持穿4號(S號)纖細身材，20年瘦身過來人寶貴經驗，濃縮出『怎麼吃都不胖 自然就會瘦』飲食十大黃金法則，以溫暖、詼諧的文字，告訴讀者如何矯正錯誤的觀念，戒除「胖習慣」，培養「自然瘦」的觀念，可以大快朵頤，同時又不會擔心發胖，享受美食，而不會覺得有罪惡感。書中收錄了各種簡單美味食譜，還有一週的飲食計畫表，幫助讀者實施自然瘦的生活方式，讓每個人都更健康、更窈窕。

 『怎麼吃都不胖 自然就會瘦』飲食十大黃金法則很簡單，搶先揭露三個規則，馬上就可以開始改變！

規則1

◎吃東西如同理財，要做好平衡損易。上一餐豪華牛排，下一餐鐵定就是沙拉麵包或清粥小菜！

規則2

◎心無旁鶩專心對待盤裡的食物，別胡亂瞎吃ㄧ頓！

規則3

◎    食物顏色越多，容器越小，越容易有視覺和味覺的飽足感！ 

活動快訊：本週六日《我們》新書分享活動

《我們》新書分享活動
9/18(六)15:00-16:00誠品台中園道店
9/18(六)20:00-21:00誠品高雄夢時代店
9/19(日)15:00-16:00誠品台北信義店3F MINI FORUM

主講：程敏淑《我們：走進青海、新疆、甘肅充滿愛與感動的故事》作者

●主辦單位：木馬文化 02-2218-1417*156

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