五十歲以上糞便篩檢大腸癌，可獲政府補助

台灣衛生署國民健康局篩檢120萬人次糞便潛血發現，經此篩檢可以將兩成以上的中、晚期大腸癌個案提早到0期或1期發現，更可減少14％的第4期大腸癌個案。該局提醒，政府可補助50至69歲民眾每2年做1次糞便潛血檢查，符合資格者可洽衛生單位或醫療院所。

近年來國人的飲食偏向高脂肪、低纖維的食物、缺乏運動及人口老化，使得大腸癌已成為國人發生人數最多的癌症。大腸癌的發生，大部分是先經過息肉後再癌化為癌症，由於大腸癌的腫瘤或息肉會受到糞便摩擦而流血，血液附著在糞便表面排出，所以透過糞便潛血檢查能早期發現大腸癌。

研究證實每1-2年做1次糞便潛血檢查，因可及早發現早期的大腸癌病變，故可望降低20-30％的大腸癌死亡率。依據癌症登記資料統計，大腸癌0期、1期、2期、3期和4期之5年存活率分別為86%、81%、72%、57%和12%，故藉由糞便潛血檢查早期發現早期治療，是有效對抗大腸癌侵襲的好方法。

台灣每年新增大腸癌個案數已超過1萬人，但截至民國98年底，50至69歲民眾2年內曾做過糞便潛血檢查的只有10％，篩檢率偏低。國民健康局提醒，50-69歲民眾只要攜帶健保卡至健保特約醫院或診所即可做糞便潛血檢查，而且在費用上有政府給予補助。

補充薑黃，可望減少大腸瘜肉

文／呂秉原營養師（美國GNC關島區首席營養師）

大腸癌的危險性逐漸受人重視，美國醫學名校約翰霍浦金斯大學一項小型研究發現，若每天固定補充薑黃達六個月，大腸息肉的數量和尺寸皆可明顯減少，降低其日後發生結直腸癌的風險。

約翰霍浦金斯大學的研究人員是針對五名有家族性大腸瘜肉症的病人，讓他們接受每天補充薑黃素（curcumin）480毫克和槲皮素（quercetin）20毫克的治療達半年，結果他們的瘜肉數目減少60%，瘜肉大小減了50%。

在諸多廣告資訊的教育下，多數人對「薑黃」的認知只在「保肝」方面。事實上，由於癌症很可能是感染和自由基攻擊造成的慢性發炎和基因突變所致，所以薑黃的抗發炎、抗氧化機制，不斷在實驗室裡或實驗動物身上，顯著展現預防細胞癌化的效果；研究也發現，從天然薑黃萃取出來的薑黃素（curcumin），可以調控一些與癌細胞生長相關的訊息傳遞因子，也可以選擇性地導致癌細胞凋亡，因而讓人體內少數想要作怪的癌細胞不致坐大。

薑黃是近二十年來，在全球科學界快速累積抗癌相關論文的天然素材。薑黃是薑科植物的一種，但並不是我們一般做菜用的薑；它是數千年來在印度阿育吠陀（Ayurveda）醫學和中醫使用的一種藥材，也是做菜時用得著的辛香料，比如：咖哩帶著鮮豔的黃色，就是因為採用了薑黃做為香料。

近百年來，各國科學家深入研究後發現，薑黃粉末中最重要的成份是「薑黃素（curcumin）」，它是一種多酚類化合物，具有抗發炎、抗氧化（清除自由基）、降血脂、活化肝細胞功能、對抗癌細胞等諸多作用，吸引全世界許多研究人員持續投入薑黃素的生技醫藥研究。

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