補鈣救骨鬆嗎?小心補出腎結石!─快樂好元氣 電子報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · June 28,2024補鈣救骨鬆嗎?小心補出腎結石!
文/呂秉原營養師(美國GNC關島區營養科學處處長)
許多醫藥資訊提醒我們預防骨質疏鬆,許多人也因而每天認真吃鈣片,但請大家務必注意,年過四十之後,身體對鈣質的吸收率和利用率,就大大不如年輕的時候,此時最好選用吸收率較高、成份是「檸檬酸鈣」的鈣片,而且一定要添加維他命D,否則可能補鈣不當,反而補出腎結石。
美國國家衛生研究院2006年發表在《新英格蘭醫學期刊》的研究報告指出,一項人數多達三萬六千多位五十歲以上婦女的研究,讓實驗組婦女每天補充一般成份為「碳酸鈣」的鈣片加維他命D長達七年之久,結果比起對照組,實驗組的髖骨骨密度只高出1%,髖骨骨折發生率沒有降低,反而腎結石的比例高出17%。
從學理上來分析,人體吸收飲食中的鈣質來累積骨本,骨密度在三十至三十五歲左右達到高峰,之後便因成骨細胞和蝕骨細胞的消長失衡,人體骨密度開始逐年下降。因此,三十五或四十歲以後,飲食及維他命的鈣質吸收率更形重要,學界、維他命業界、甚至部份國家的衛生機關,都建議中高齡者應該補充吸收率比較好的「檸檬酸鈣」,藉以讓骨密度下降的速度趨緩,預防骨質疏鬆症的發生。
GNC專為中高齡者設計的鈣片配方Calcimate Complete便採用檸檬酸鈣CCM。針對五十五歲以上停經婦女的研究顯示,補充CCM者,相較於補充一般鈣片者,可減少骨質流失達40%;若跟完全不吃鈣片的人比較,補充CCM者可減少骨質流失達70%。
另外,Calcimate Complete添加一種從牛奶抽取出來的蛋白質成份MBP,實驗證明它能加強成骨細胞的作用,幫助骨密度的上升。
至於一般市面上比較常見的「碳酸鈣」鈣片,它也不是完全沒用,只是比較適合二、三十歲左右的年輕族群,在他們骨密度逐日攀向高峰的過程中,補充「碳酸鈣」鈣片對累積骨本非常有幫助。
值得一提的是,無論吃碳酸鈣或檸檬酸鈣,鈣片配方裡一定要添加維他命D,才能幫助鈣質被完整吸收和利用。正因如此,營養專家仍推薦乳製品是飲食中最好的鈣質來源,因為乳製品同時含有鈣質和維他命D。
銀髮族髖關節骨折率,台灣居亞洲之冠
《國際骨質疏鬆症》期刊的跨國研究顯示,台灣人髖關節骨折發生率僅次於丹麥、瑞典、挪威、美國(白人)與奧地利等,居世界第七名,但竟是亞洲之冠!醫師提醒,別以為這只是小小骨折而已,其實髖骨骨折的死亡率,相當於乳癌第三、第四期或是中風的死亡率,大家務必正視骨質疏鬆問題,才可望降低骨折風險。
《國際骨質疏鬆症》期刊指出,每10萬人口中每年新增300名以上女性、150名以上男性髖骨骨折,即列為高危險區;該刊調查發現,台灣每十萬女性就有450位髖部骨折,每十萬男性有200位髖部骨折,香港與新加坡是每十萬人有三百多人,澳洲與紐西蘭是每十萬人有三百多人,這數據讓台灣成為「極高」骨折風險地區。
中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森指出,髖部骨折致死風險高,死因以長期臥床引發的感染為主;台灣65歲以上的族群,發生髖部骨折後的一年死亡率男性為22%,女性為15%,相當於乳癌第三、第四期或是中風的死亡率。因此,國人對於骨鬆造成的骨折務必重視,及早防治。
骨質疏鬆症學會2008年至2011年以骨質密度檢測巡迴車,在全台北、中、南、東及金門地區巡迴檢測五十歲以上成人骨密度,共一萬七千位高風險民眾接受骨密度檢測發現,僅24%骨質正常,其中31%有骨質疏鬆,45%骨質密度不足。這項全台調查結果也顯示,中南部骨鬆症比率比北部高5%,專家推測可能與就醫方便性及健康意識的南北差距有關。
醫師也提醒,女性罹患骨鬆的風險是男性的兩倍,女性從小就應儲存骨本,保持運動習慣,每天曬足十五分鐘太陽,攝取充足鈣和蛋白質。