【產地消息】清香的檸檬滋味，友善農法安心食用！

屏東是全國最大的檸檬產區，其中又以九如鄉種植面積最廣，素有「檸檬之鄉」的美譽！檸檬味道清香，營養豐富，是許多料理入菜的上選素材，更是夏日消暑飲品不可缺少的滋味！最近爆紅的黃金比例翡翠檸檬茶，更是帶動市場的需求，種植的面積也跟著攀升！

狗兒開心地在果樹下裡打滾@林開榮果園

生產端的改變：量產追求→食品安全→土地倫理

只是柑橘作物在高溫潮溼的台灣，都有著蟲害或病菌的困擾，如果要符合市場賣相的要求與追求產量的穩定，果園使用農藥幾乎是無法避免。可喜地是，近年來隨著國人對於食品安全與蔬果農藥殘留的重視，政府也逐步讓藥檢嚴謹化，在「安全用藥」的推廣上，也逐漸獲得農民認同。

柑橘類最大困擾：天牛啃食樹頭。不用藥作法，需將漁網纏繞在樹頭，
隔離天牛接觸。農友要經常目視檢查，徒手將天牛抓出@林裕財果園

使用除草劑的檸檬果園，寸草不生，只留具有生產力的果樹

然而，綠農的家實際走入產區，發現使用除草劑的檸檬果園依然佔多數，足見「安全用藥」在觀念上仍以「人」為主體，雖然生產端已從「量產追求」進展到對消費者「食品安全」的把關，但對於土地的生態價值，似乎還有很大的努力空間。

健康的土地，自然結出健康的果實

在綠農的家，對於所有農友最基本的要求，便是拒絕除草劑進入土地，以草生栽培的方式涵養地力，如此才能讓昆蟲與微生物有休養生息的空間，逐步換回土地的生命力：土壤裡的微生物多樣了，果園裡的昆蟲豐富了，或許產量較少、賣相不佳，但對於土地的守護，卻善盡了一份心力！更可以放心提供給消費朋友安心的食用！

不用農藥的生態收穫：豐富多樣的昆蟲@林開榮果園

好檸檬、好農友，邀請您一同來支持

1. 無籽檸檬 林裕財(按此了解&訂購)

2. 有籽檸檬 林開榮(按此了解&訂購)

【產地消息】台南古法烘培龍眼乾，濃郁香甜開賣囉！

了解更多：陳顯茂 東山龍眼乾(按此訂購)

【幸福的滋味】台南嶺南社區是台灣最大宗的龍眼出產地之一，平均近70歲的大伯大嬸們30多年來不間斷地爬樹採收、古法烘培、人工去殼、陽光曝曬到細心地剝肉，用心地提供­品質好又衛生的龍眼乾。大嬸說：「歡迎大家到嶺南來，吃我們的龍眼乾，桂圓米糕有夠香、有夠讚，還有煮麻油、煎蛋，坐月子吃有夠好吃！有夠補！」

來自烏山頭水庫水源保護區所種的龍眼，以及烏山頭嶺南村長者手工烘焙出來的龍眼乾，是入秋後最佳溫補食材。