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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2021-06-11 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
你吃的是,什麼品種?
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
媒體報導
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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你吃的是,什麼品種?
你吃的是,什麼品種?
你吃的是,什麼品種?
你吃的是,什麼品種?
上季,年年到來的草莓熱照例席捲,這兒那兒,從鮮果到各式甜點,一片紅火燎原。然而,和往年不大一樣是,這回,話題焦點顯然不在甜點形式樣式、名店名廚名牌作品上,而是品種。

從日到台,從淡雪、甘王、德島夢、糖蜜、夢之香、戀的果實、紅顏、古都華、戀香、美姬、美峰……且不獨發生在草莓,其餘水果領域也正延燒。往前回看,這品種追逐之熱其實並非發端於現在……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2021.05.23~05.27 大啖大樂,居酒屋風晚餐

和另一半聊,限制外出、無法外食,最想念是什麼?很奇妙是,兩人不約而同都提起條通的居酒屋,那放懷暢飲灑脫大啖氛圍,著實愉悅無比。 於是動念,那麼,且就試試自家照章模仿看看。不想出門採買,遂全以家中……
   
餐桌週記 2021.05.20~05.23 清甜香爽,涼拌白佛手瓜

空空如也貨架上,只剩幾包少見的白色種佛手瓜,猜想是陌生緣故,萬幸不曾搶光。喜孜孜捧回來,以羅勒和酸辣魚露汁涼拌,果然一如早前聽聞,清甜香爽,比綠皮種更美味芳雅,下回想……

 

 
公告欄

公告欄

【課程】生活美學線上課程熱身中/本週主題週記:十分鐘快手一餐

課程熱身階段, 只要加入「葉怡蘭的生活美學日常」LINE 好友,便能每週第一時間領取一則主題週記,重點傳授有關食、飲、居家、器物的知識、心法、秘技,還能得到最新最快第一手課程消息以及獨家專屬優惠……
   

公告欄

【新書】《日日物事》簡體版正式推出!

第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡,所點滴薈萃而得的,對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發,盡在此中。

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2021.04.17 台南 蜜桃香&周邊巷弄散步
享樂隨手拍
2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑(餐飲)
享樂隨手拍
2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑
 
享樂隨手拍
2021.04.17 台南 酣呷餐酒
享樂隨手拍
2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑(客房)

 

媒體報導
媒體報導
2021/06《旅讀》〈葉怡蘭帶路:野奢酒店裡的器物美學〉

 

PEKOE快訊
PEKOE快訊
夏日抗疫快手料理:日式點心海苔三吃、涼拌腐竹小黃瓜、泰式腰果炒雞片!

 

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