【綠農電子報87期】鮮採有機綠蘆筍！我在恆春，我反核！─屏東環保聯盟&綠農的家─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · June 19,2018【農友消息】蔬菜之王！有機綠蘆筍鮮甜採收中！
每年三月份開始，蘆筍就開始出產了。
不過蘆筍照顧不易，屬於高價位蔬菜，有機耕作又更少了！而依照等級區分，一般市場價格從每斤200元至頂級的上千元都有，有機蘆筍更不是一般人消費得起的了！
幸好，綠農的家有一批可愛樸實的農友，在土地辛勤耕耘，以高貴不貴的價格，讓我們輕鬆享用。
被譽為蔬菜之王的蘆筍，富含多種維生素、礦物質(鎂、鋅、硒)與豐富葉酸、菸鹼酸、胡蘿蔔素、蛋白質、槲皮素，具有良好的抗氧化、防衰老與消除疲勞的功效；豐富的食物纖維更可促進腸道蠕動，幫助消化，利尿，降低壞的膽固醇及增強心臟血管功能。
今年竹林農場與李成地大哥皆有蘆筍出產(有機的喔！)，而前年讓人喜愛的蘆筍媽媽-林媖育，在等待快兩年之後，無毒蘆筍終於也可以出產囉！
不過蘆筍照顧不易，屬於高價位蔬菜，有機耕作又更少了！而依照等級區分，一般市場價格從每斤200元至頂級的上千元都有，有機蘆筍更不是一般人消費得起的了！
幸好，綠農的家有一批可愛樸實的農友，在土地辛勤耕耘，以高貴不貴的價格，讓我們輕鬆享用。
被譽為蔬菜之王的蘆筍，富含多種維生素、礦物質(鎂、鋅、硒)與豐富葉酸、菸鹼酸、胡蘿蔔素、蛋白質、槲皮素，具有良好的抗氧化、防衰老與消除疲勞的功效；豐富的食物纖維更可促進腸道蠕動，幫助消化，利尿，降低壞的膽固醇及增強心臟血管功能。
今年竹林農場與李成地大哥皆有蘆筍出產(有機的喔！)，而前年讓人喜愛的蘆筍媽媽-林媖育，在等待快兩年之後，無毒蘆筍終於也可以出產囉！
圖：李成地大哥的蘆筍園，坐落在綠草如茵的有機香蕉園之中。目前可供出貨的綠蘆筍，口徑稍大於一般的吸管大小，適合清炒、汆燙涼拌食用，極為鮮嫩與清甜喔。
【309 廢核】恐怖核三緊貼活斷層！我在恆春，我反核！
3月9日(六)，全台20萬人走上街頭，展現出全民對於核能安全性的高度疑慮；核三廠所在地的恆春鄉親，當天也與全國一同響應，往後更將展開行動，持續監督核三廠運轉安全。
屏東環盟理事長洪輝祥表示：屏東是全國惟二有核電廠的縣市，核三廠更緊臨恆春活斷層僅約200公尺，危險性卻不為人知！
根據地球科學界推估，馬尼拉海溝平均每205年會發生規模8.5以上強震，每隔667年有機會發生規模9.0超級地震。 核三廠位在這樣的地質條件，與福島地震、海嘯、核災廢墟的狀況相當，卻長期被粉飾為安全、經濟的電廠。顯見，恆春半島的危機四伏，卻缺乏各界關心。
圖：志工於核三廠前路口，上演核災行動劇，廢核，非你不可！
恆春當地居民吳金爐表示，政府不應等到2025年才除役核三廠，應該儘快全面停止核能發電。他說，日本福島事件後，核能污染不是台電擬定的5公里、8公里，甚至是30公里撤離能夠解決，而是會污染全世界的災難，恆春半島每年有500萬人次以上的旅遊人潮，實在不應該有一個危險電廠存在。
屏東環保聯盟將與恆春在地鄉親，持續關注核三廠的安全營運，更多資訊，請至【屏東環盟部落格。監督核三廠行動】
