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發報時間: 2023-05-11 16:00:00 / 報主:台灣光華雜誌
[公益聯播]幫助逆境少年,找到未來的路!
本期目錄
手搖飲.台灣之光
手搖飲.台灣之光
文‧ 圖‧


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手搖飲.台灣之光
台灣光華雜誌以雙語報導台灣鄉土情懷,掌握台灣也放眼國際。包括資訊新知、藝術文化、生態環境、社會經濟、休閒旅遊等,清新的編排,寫實的報導,抒解生活的壓力,增加自我進修的實力,隨書看台灣,是國際友人瞭解台灣的最新資訊,是外籍人士瞭解台灣的主要刊物。
手搖飲.台灣之光
 
 

一杯飲品的講究

 
 
手搖飲.台灣之光

台灣手搖飲風靡世界

日前Google在首頁推出一款製作珍珠奶茶的互動遊戲,讓這杯來自台灣的飲品,受到國際注目,珍珠奶茶儼然成為世界共通語言。台灣的大街小巷,走幾步就有手搖飲店,每間都各具特色,讓飲料成了創意的凝聚。且看台灣的手搖飲是如何從這塊土地出發,走向全世界。.......

手搖飲.台灣之光

 
 
手搖飲.台灣之光

台灣烏龍的華麗變身

用台灣風土決勝世界

英國是世界紅茶的中心,日本綠茶在生產與文化層面,可以說在世界居主導地位,台灣烏龍茶則在全世界無出其右者。 然而,當台灣茶職人用代表台灣風土的烏龍茶茶菁,以精良的製茶工藝做出全發酵的紅茶、重發酵的東方美人茶或是輕焙的清香烏龍,進軍英國紅茶、日本綠茶大賽時,一樣決勝千里,捷報頻傳。.....

手搖飲.台灣之光

 
 
手搖飲.台灣之光

加法新美學

混搭與調味的藝術

台灣作為舉世聞名的茶產地重鎮,你會如何建議外國旅客,體驗台灣無所不在的茶文化?.....

手搖飲.台灣之光

 
 
手搖飲.台灣之光

亮點茶莊

四季.品茗.找茶趣

台灣茶遠近馳名,高低海拔、北迴歸線熱帶與亞熱帶交疊的風土特色,與成熟的製茶工藝,成就台灣茶的獨特風味。 如何發現台灣茶?除了茶行、茶館,新春之際,不妨來一趟茶莊之旅,有茶園導覽,製茶、評茶的體驗,品茗茶香,再結合茶區附近景點旅遊,親近茶山,享受生活的美好。 .....

手搖飲.台灣之光

 
 
手搖飲.台灣之光

凝結・茶香的空間

 

一大清早,大溪老茶廠的製茶師傅就開始工作了。從茶園裡摘採的茶菁,經過一夜的萎凋,依著工序進行炒菁、揉捻、乾燥,不同的階段散發不同的香氣,從淡淡的青草味,到乾燥後空氣中的濃郁香氣。這個凝結茶香的空間,至今還繼續訴說著台灣「茶」的故事。.....

手搖飲.台灣之光

 
手搖飲.台灣之光

1.    台灣的手搖飲店,每間都各具特色,飲料成了創意的凝聚。且看手搖飲是如何從這塊土地出發,走向全世界。
Each of Taiwan’s hand-shaken drinks shops has its own unique character, and the beverages they sell brim with creative ingenuity. Let’s see how Taiwanese drinks have taken the world by storm.

 

      take by storm  ph.猛烈襲擊攻佔,完全征服(觀眾等)

Their defenses failed and the city was soon taken by storm .

2.    劉漢介認為,從歷史和地理兩個維度來看,經營茶事業都是可長可久的好生意。

Considering the long history and wide distribution of tea, Liu Hanjie thought he could probably carve out a successful career by setting up a tea business.

 

      carve out a career   ph. 謀求發跡

Amata went on to reach great heights with his feature films, winning international acclaim and carving out a career as one of Nigeria's most prominent directors.

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