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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2009-10-07 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]節慶活動
 
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闔家同歡‧Shalimar Villa(下)

闔家同歡‧Shalimar Villa(下)全區共有三棟別墅:Kalima、Makanda、Cantik,各有6間、4間、2間客房;三棟緊鄰,但均分別配備獨立的庭院、泳池和設施。我們租下的是6間的Kalima和2間的Cantik,剛好夠住。

各空間都很寬敞,樓下客房甚至還有戶外的浴室、涼亭。室內陳設簡雅俐落、色調自然淳樸,材質主要以冰涼的白色石材與溫潤的木頭為主,特別是地板,一整天屋裡屋外赤腳踩踏,非常舒適。

而最受我們喜愛的,則非主屋Kalima的客、餐廳起居區莫屬!一整區寬寬闊闊,內外全不設隔牆,就這麼一無保留地一整幅望前開向海,任海景、海聲、海風自在吹拂穿飄來去,無限爽涼。

闔家同歡‧Shalimar Villa(下)客廳前方是大片草地與碩大的泳池,池邊則有一方方、至少可各容納2到4人的白色大號午睡榻,一家人全睡上去也不覺擁擠。

——惹得我們,五天四夜旅程中,除了兩天下午短暫出遊外,其餘時間,誰也不想外出了!大夥兒全賴在這裡,長輩聊天、打麻將(過年嘛……)、逗孫子玩;平輩小輩們一整天全泡在泳池裡嘻水,連吃飯都叫不上來(好在泳池裡還貼心設有餐桌一張……)。

我呢,就光是賴在泳池畔的午睡榻上,發呆、看書、看海、聽音樂、打瞌睡,笑看家人們在屋裡各處、各自怡然度過屬於他們的,悠閒度假時光。

悠然,島嶼度假時光

三餐,則全交由villa打理。只要每天早上和管家商議好當日菜單與購物內容,便會照你的意思悉數採買來所需的食材、食品,以及各人愛吃的飲料零嘴零食(費用則依照購物單據給付),在villa廚房裡一一為你烹調備置妥貼。

闔家同歡‧Shalimar Villa(下)對此,出發前,我刻意早早便背誦熟悉了各色峇里島當地菜色,餐餐央請主廚做了來讓家人們嘗鮮(口味則視家人個別習慣稍微調整過)。也不忘穿插些許炒麵炒飯炒青菜義大利麵等熟悉食物安慰家鄉胃。食物之外,天氣熱,冷泡烏龍茶、現榨檸檬汁等飲料也都請廚房隨時充足備著以供整日暢飲。

當然,既是一家子全都來了,自有婆婆媽媽姊姊妹妹忍不住手癢,不甘願全只看大廚表演;得了空檔,便撩起衣袖做點家常點心甜甜大夥兒的嘴。比方,為了討春節喜氣,我們還刻意從台灣扛了甜年糕來,裹上蛋糊酥炸了當午茶點心,連villa服務人員都跟我們一起吃得笑逐顏開。

甚至,還請管家幫忙,從外頭SPA中心召來了多位芳療師,輪梯在自己房內享受了一小時道地峇里式按摩療程,十分快活……闔家同歡‧Shalimar Villa(下)

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Blog四五六
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文/阿正
真劍~4
Blog四五六我們常常戲謔說:台灣所謂高級(或是頂級)壽司屋(或日本料亭),就是把一堆日本進口高貴的食材,堆到客人面前盤子裡的料亭,稱之為高級……。

好的壽司屋,應該不是,也不會那樣做……Blog四五六
Yilan佈告欄
Yilan佈告欄

 

Yilan佈告欄Yilan新書《極致之味》簡體版在中國發行了!10/14將在北京時尚廊書店,舉辦新書發表會!

當日將同與會讀者與媒體朋友們,共同分享十數年來,遊走在世界各地,用舌尖、筆和鏡頭記錄下的世上的18味極致。

用一個個精彩的故事、精美的圖片,和一堂堂生動的美食課,講述真正的“享樂”……

北京的朋友們,請千萬不要錯過囉!

演講詳情如下:

講題:【 《極致之味》簡體版北京新書發表會 】

◎時間:2009年10月14日
下午14:30-16:30
◎地點:北京朝陽區光華路9號世貿天階時尚大廈2層時尚廊

 

→ 《極致之味》簡體版 北京新書發表會10/14登場!
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【2009/10 biz互動英語—義大利Amedei-ITARTUFI手工巧克力】
PEKOE近期報導深受全世界巧克力饕家熱烈喜愛的義大利超頂級巧克力,正式於PEKOE食品雜貨鋪限量隆重推出……PEKOE近期報導
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2008.12 京都俵屋、Hyatt Regency、間人 炭平旅館
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無印良品的矽膠隔熱墊—tccy
說到無印良品的設計,相信大家應該都知道,簡約大方的設計,一直是它的賣點。但是除了設計之外,功能方面更是不能忽略……

龍山寺的御守 —eetsai
大家到日本總會帶著可愛的御守回來,咱們艋舺龍山寺的御守才是我真正心靈的寄託啊!大大的漢字寫著……

重慶北路小店的竹刷—reneetw
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