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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2010-10-07 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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近來閱讀隨記

近來閱讀隨記近幾年讀書,漸漸養成一種,若看到深受感動的好句就隨手折起書頁下角,等全書讀完後再記錄下來的習慣。

說來,比起把書呵護得一塵不染新書一樣,我似乎一直都不太介意在書裡留下,閱讀的痕跡。

有時,重翻過往的書,看到昔時曾經留下的折痕或筆記劃記,都會勾起,無數美好回憶……

《自然的建築》‧隈研吾‧博雅書屋

說來奇妙,許多其他領域創作者的寫作文字所給予我的啟發,反而常常遠比他們的作品本身要來得更加深遠。建築家安藤忠雄、料理人Alice Waters與小山裕久,以至最近的隈研吾、杉本博司均如是。

「二十世紀,是混凝土的時代……是存在與表象分裂的時代。」

「混凝土這樣的技術以及隱藏在這技術裡的單一哲學,把所有場所都同一化了……所謂場所,不外乎是大自然的別名。多樣化的場所,多樣化的大自然,卻遭受混凝土的單一技術力之破壞……如此一來,不只失去了大自然的多樣性,同時也失去了建築的多樣性。所謂二十世紀,就是這麼孤獨的時代。」

近來閱讀隨記——《自然的建築》裏,隈研吾如是說。

我想,此書或可視為,一位當代建築家對於前代二十世紀主流建築思維的一種反動與醒思。

在這個因高度科技與發達技術的介入,建築得以被大量、同質地不斷快速生產、複製的時代,人類因之彷彿擁有了更舒適便利的生活;卻也在同時間,逐漸與自然與環境與每一地的固有的文化和歷史產生嚴重斷裂和疏離。

然後,在這當口,我們究竟有沒有可能,透過人之自覺與反省,重頭拾回,建築與自然與人的聯繫…… 近來閱讀隨記

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文/瞿欣怡
海港邊大啖活跳海鮮
享樂文選熱氣逼人的夏天,最完美的旅行,莫過於在港口任海風吹拂,啜飲冰涼白酒,享用活跳海鮮。一起航向南非、大溪地、澳洲雪梨、地中海,在夏天的港口,大啖螃蟹、淡菜、生蠔和魚鮮,沁涼的海風搭配新鮮的海味,已經把人生中的幸福堆疊到最高點。炎炎夏日,還有什麼比海鮮盛宴來得更符合季節?想要品嘗最活跳生鮮的海鮮滋味,非到海港不可…… 享樂文選
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