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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2012-06-28 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]『愛分享實物銀行』─ 弱勢家庭物資轉贈計畫
 
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完整公開!我的鍋煮奶茶
完整公開!我的鍋煮奶茶細數起來,在我的眾多飲食譜裡,被讀者們問起最多次的,毫無疑問,應非「鍋煮奶茶」莫屬。

不過是簡簡單單一道常日晨間飲品,然不知是否這溫暖平易況味分外撩動人心,多年來,無論在臉書噗浪微博,亦或是在演講場合與PEKOE講堂上,每每只要提及,總能獲得無數共鳴。

我的鍋煮奶茶作法雖單純、步驟少少不過二三,且熟練的話,短短數分鐘就能完成。然其中卻有些講究,是一年年一日日一次次反覆煮著,慢慢琢磨領會出來的。只要少許留心,成果截然不同。

而最近一次紅茶課堂上又有學員再度問起,細細講述之際方突然醒起,雖說幾個社群平台上說過貼過無數次,網站作品區廚房集裡也陸續發表過數個不同變化版本……

然最原初原始的基本鍋煮奶茶法,竟是一次也未曾在這兒真正完整言說。

那麼,就趁此從材料、煮法、以及最重要的訣竅一次全數公開吧!與眾位茶友們分享,也方便大家日後檢閱查詢 。


★ 鍋煮奶茶(兩杯份) 完整公開!我的鍋煮奶茶
◎材料  
1. 水 250ml
2. 紅茶茶葉 5g
3. 牛奶 250ml
4. 蜂蜜 1~2小匙


◎做法
1. 水倒入小鍋中煮至沸騰,轉小火,投入適量茶葉略煮至茶味、茶香與茶色散發…… 完整公開!我的鍋煮奶茶
享樂文選
文/Helene Y .
小型郵輪 海上奢華享樂(下)
享樂文選船型小巧,海洋築夢號的設備與規格,卻在精細的規畫下,讓遊客體驗可與大船比美的設施,同時有著遊艇的舒適。若是喜愛懶散地待在船上,包括博奕場、健身中心、圖書館等設備都可揮霍美好時光;健康取向的瑜伽或太極課程、30洞模擬高爾夫球系統,則可紓放筋骨…… 享樂文選
Yilan佈告欄
Yilan佈告欄

親愛的朋友們,Yilan照相簿又有更新了!

Regent Seven Seas之Mariner號遊輪之旅進入第4天,來到了以色列的Acre、Haifa以及Caesare,從千年希臘古城遺址、十字軍東征時期古堡遺跡、美麗非常的空中花園,一路走入城中街巷、市場……,古今新舊交錯匯融,處處皆動人。還於遊輪上星空下參加了別開生面的B.B.Q派對,於笑聲、歡聲、音樂聲中,悠然啟航……。

來看看Yilan這趟遊輪之旅的第3本相簿:「11/06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅III:以色列Acre、Haifa、Caesarea

 

Yilan相簿「11/06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅III:以色列Acre、Haifa、Caesarea」新片上架
Yilan新相簿
11/06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅III:以色列Acre、Haifa、Caesarea
Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿
Day4:Acre-Crusader Castle Day4:Acre 市場 Day4:Acre 一景 Day5:Haifa 泳池畔晚餐派對

11/06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅱ:啟航&希臘克里特島
Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿
Day1:主餐廳 Camposs Rose 晚餐 Day2:克里特島 克諾索斯宮 Knossos Day2:克里特島 Aghios Nikolaos 街頭一景 Day3:泳池畔 BBQ午餐
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節氣養生系列--立秋@【喜悅健康報】
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PEKOE 11週年慶緊鑼密鼓進入第二週,除了持續進行的量販特惠、滿額贈、運費降低的多重好康外,加碼推出本週全新限時特惠!

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一保堂聲明啟事!

由於接獲京都「一保堂」的通知,方知近日有店家冒用「一保堂茶舖」之名稱與背景故事在台開店,特此聲明: PEKOE為日本京都一保堂在台灣合法授權之唯一總代理,任何其他冒用一保堂名稱或商標之廠商,皆與京都一保堂和PEKOE毫無關係。 目前京都一保堂和PEKOE已著手進行相關行政處理程序,還請大家提高警覺,避免遭到誤導。
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