｛旅食隨記｝清晨廟前，美味米粉湯 +Yilan相簿-「12/03 泰國蘇梅島Four Seasons Ⅱ（旅程）」新片上架─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · February 19,2025| │Yilan作品區│留言討論區│PEKOE雜貨鋪│Blog四五六│享樂文選│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ |
｛旅食隨記｝清晨廟前，美味米粉湯
 去年秋天，趁著雙十連假，去了寮國龍坡邦，這早從多年前起，就因完整保存了古早城鎮風貌與傳統生活方式、而被聯合國教科文組織定為「世界文化遺產」古都旅行。 雖說盛名所趨，四面八方湧來遊客漸多，觀光氣息日益濃厚；然好在並不越份，較之其他東南亞觀光勝地來，大體還能保留昔時樣貌。尤其若避開主要街區，往巷弄、菜市場或郊外漫行，更能見安然恬靜百姓生活，仍如過往。 到訪隔日，我們刻意起了大早，參加城內每日黎明時分都有的化緣活動：各寺廟和尚成行成列沿街托缽出行，民眾們則早早即或跪立或蹲坐道旁等候，一等寺僧來到，便一面虔誠祝禱、一面將預先煮好的糯米飯一份份奉入缽中以為供養。 化緣活動結束後，早餐時間到！按著前一日嚮導與旅館經理不約而同的熱心指點，我們來到當地人有口皆碑、位在知名廟宇Wat Sene對面，據說一早開店、不到中午就賣光收攤的「Ms Somechan」人氣米粉攤。  清晨六點半，桌椅餐具雖都已擺出，然看來食物尚未齊備，高湯還在鍋裡咕嘟咕嘟熬煮著。 等了一會兒，正忙碌著的老闆娘才笑盈盈過來招呼我們坐下，擺上各色調味料與一滿盤氣味清芬的香葉生菜檸檬，說明待會兒可摘了佐粉配湯。 菜單十分簡單，只有Noodle Soup與Khao Soi兩種米粉湯，遂各要了一碗。 Noodle Soup先上桌，我們點的是牛肉口味。湯頭看似清淡卻鮮美非常，牛肉切得略厚，但一點不柴澀，潤口中帶著QQ嚼感……  |
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| 文／阿正的食卓 |
眾佛的群山，美麗的國度不丹（下） 房間陳設不若紮西泰姬陵酒店那麼古樸。更現代、更細緻些，處處SPA VILLA的標準模式套用在不丹式的建築主體上，很沈穩、素雅，心想，要是單純來此度假，應該會讓人不想出門，賴在房間慵懶度日，超大浴室，足以讓疲憊身軀得以休憩滋養…那晚在浴盆裡…睡著了…涼水的溫度讓自己甦醒過來，已是半夜時。穿著夾腳拖在飯店內外四處溜達…滿天星斗、寂靜無聲…… |
Yilan佈告欄
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Yilan新相簿
| 12/03 泰國蘇梅島Four Seasons Ⅱ（旅程） | |||
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| Day 1：Pla Pla 餐廳 晚餐 | Day 2：Lan Tania 餐廳 午餐 | Day 3：海灘私人野餐 | Day 4：Lan Tania餐廳 餐前酒 |
| 11/06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅳ：以色列耶路撒冷＆伯利恆 | |||
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| Day 6：耶路撒冷 Church of All Nations | Day 6：耶路撒冷 舊城區一景 | Day 6：耶路撒冷 舊城區 Damascus Gate 市場與街道 | Day 7：耶路撒冷 舊城區 Muslim Quarter 一景 |
