新舊年交替時刻，在「感動我的十本書」之後繼續發表我的「美好的十頓飯」，似乎已成慣例。

這也好，藉此回顧過去這一年，讓我的味蕾與心靈都曾因之深覺感動與飽足的食糧，是絕佳的溫故迎新儀式。

一如以往，這十頓飯，都從已成為我的外食重要記錄的〈享樂隨手拍〉單元中挑出。很有趣是，比之2011年的150則，不知是拍照拍得勤、亦或是活動多外食頻繁，長年在家工作、自認頗宅的我，2012年竟高達220則之譜！著實豐富的一年。

遂也使得這最後選取抉擇工作變得更加猶豫難捨左右為難，增增減減上上下下，反覆推敲回憶斟酌了好長時間才終於定案。

十頓飯之外還另加註兩則，一為雖未入十大、卻是近來頗中意的外帶店，另一則是遺憾已成過去的鄰居小館，只望未來還能有機會再續前緣。

另外，為求包羅能多少寬廣些，2011年入榜餐廳，雖說有幾家2012年依然沈醉，但就不再重複選入。

——同樣再度聲明：這是一份「非常個人」的選單。完全依當時當刻之體驗心情心得、記憶中的美好與難忘與獨特程度，以及，多年來點滴凝聚而成的、我對食物之審美與愛欲標準作取決。

非為公開公正公平之正式餐飲評鑑，也不確知現在此刻有否變味改易，當然更不曾喬裝秘密客以避免差別對待（但可以一說是，這幾年來，除非是在熟識朋友的餐廳招待客人，我已不曾再用過自己的名字訂位……）。

十頓飯，十段難忘的美好美味時光，記錄於此，再次回味的同時，也和你們分享。

（※以下按距今日期先後排列，點擊標題連結就可看到當時食物照片與相關資訊。）……