做菜不看食譜書 + 浴缸的偏執 + PEKOE中秋禮盒新裝熱賣中!─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · December 18,2024PEKOE快訊
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享樂隨手拍
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餐桌週記
2019.08.07~08.14 颱風夜之甘甜鮮味鍋 颱風夜之偷懶應景餐。咱家一貫鍋料理作風,同樣是既有素材隨手組合,卻因隨手抓的都是高鮮素材──鹽麴、鮮蝦、絲瓜、舞菇、魚餃以及昆布柴魚高湯,遂成甘味鮮味大爆發的一鍋,不費吹灰之力,一樣滿意大飽…… |
公告欄
【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出! 好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積…… | |
【講座】9/1 來台南聽「日日之食 ‧ 日日之器」 將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的飲食領會、四季生活樂趣,以及我的器物觀和物與食、物與物的搭配美學…… |
做菜不看食譜書
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旅遊集
浴缸的偏執 已經成為一種下意識習慣了,每見合意或怦然心動旅宿,納入清單前,反射動作一樣,第一時間點擊客房網頁檢視的,定是有無浴缸,分明認清確實配備後,才肯開始細看其他。執著若此,相較於向來對旅館條件細節的嚴謹苛求標準比天高,我對浴缸毋寧顯得寬容不少,可說幾乎已達「『有』就好」的隨遇而安…… |
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