冬暖夏涼之必要(上) +〈餐桌週記〉東西和融,麻油雞刈菜義大利麵─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
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冬暖夏涼之必要(上)
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餐桌週記
2024.03.02~03.08 東西和融,麻油雞刈菜義大利麵 本想吃義大利麵,然天氣冷颼颼,忍不住又饞想麻油料理,既然如此,按照向來作風,再次兩兩送做堆,來道麻油雞義大利麵吧! 當然不是直接把麵線換成天使細麵就好,要得兼容二者風味特色才有意思…… |
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媒體報導
2024/03/08《聯合報》〈500盤新趨勢/飲食旅遊作家葉怡蘭預測!2024混融fusion當道、料理檯餐廳興起〉 |
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