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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2024-11-15 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
2024在台灣,長留我心的十盤菜
書房集
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
活動實況記錄
媒體報導
消費櫥窗
 
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2024在台灣,長留我心的十盤菜
2024在台灣,長留我心的十盤菜
2024在台灣,長留我心的十盤菜
今年的十盤之選,一方面反映Fine Dining的逐步進入沈潛沉澱,也出乎近年看待飲食的返樸歸簡,高檔法菜佔比降低,平易近人小店小餐廳明顯增加。   然後,地域分布更寬廣,南中北部餐廳都涵納;類別上也極多樣:台式海鮮、台味燒烤、頂級台菜、山間土雞餐廳、台魂割烹、新風格麵館、江戶前壽司、摩登懷石、燒鳥與法菜都囊括,呈現出此刻台灣餐飲的多元多端、百花齊放……
書房集
書房集
專注於美 — 近來幾本書之讀後記
多麼美麗深刻而動人的書寫!——閱讀過程中,我不斷不斷喟嘆。   經過長長時間的朝夕凝視、反覆思索思考所從而湧現的,對藝術品、藝術本身以至經此延伸而出,對人事世事、對這世界的種種領會領悟、觀點觀照,篇篇章章、字字句句無不準準扣合、說出了我長年在此之中徜徉走踏裡所點滴萌生的感觸與思省,咀嚼再三,俯拾皆是感動與共鳴……
餐桌週記
餐桌週記
一不留神忙太晚,來不及煮米飯且滿心只想偷懶,決定來頓快手捲餅餐:速速取了手邊既有的香菇、韭菜花和黑豬肉同炒,並以炸醬和醬油提味,再煎兩片凍存蔥油餅隨手一捲,吃來近似斤餅包京醬肉絲,卻更有豐富感;配一碗酸菜蛋花湯,簡簡單單,美味滿足一餐……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2024.10.17 台中 Huist restaurant 卉寓
享樂隨手拍
2024.10.19 台中 魚麗共同廚房
享樂隨手拍
2024.10.17~19 台中 李方艾美酒店
享樂隨手拍
2024.10.18 台中 沁園春
享樂隨手拍
2024.10.15~17 南投日月潭 雲品溫泉酒店
享樂隨手拍
2024.10.16 南投魚池 小草食堂
享樂隨手拍
2024.10.18 台中 時光
享樂隨手拍
2024.10.19 台中 KroX Coffee HQ
享樂隨手拍
2024.10.13 桃園中壢 開飯川食堂(中壢店)
享樂隨手拍
2024.10.19 台中 冰角

 

照相簿
照相簿
2023.05 蘇格蘭NC500公路 VI:Dunrobin Castle、Dornoch、Tain、Clynelish與Glenmorangie蒸餾廠、旅宿「Links House」&其他
NC500公路自駕旅相簿最終回,沿東岸傍海駛回Inverness機場。不同於西岸和北岸的平曠空靜,優美村鎮、街道、城堡、教堂、豪邸與威士忌廠散佈河海碧草綠樹春花間,是另番同樣讓人心折之美。最後一夜下榻於古城Dornoch裡的Links House,從建築到室內皆堂皇典麗、貴族豪邸風範氣韻展露無遺,奢華句點……
活動實況記錄
活動實況記錄

2024.10.15~17 2024 日月潭紅茶評鑑賽

媒體報導
媒體報導

2024/10/29《聯合報》〈【週三讀書會】葉怡蘭:以閱讀 見證風土學風起雲湧〉

 

消費櫥窗
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轉寄『2024在台灣,長留我心的十盤菜 +〈餐桌週記〉只想偷懶~速簡快手捲餅餐』這期電子報

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