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《Yilan美食生活玩家》
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發報頻率:每週三出刊
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2020-12-04 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]109年一步一腳印讓愛動起來計劃勸募活動
本期目錄
 
山城海前,理想午餐
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
活動實況記錄
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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山城海前,理想午餐
山城海前,理想午餐
山城海前,理想午餐
山城海前,理想午餐
個人喜好關係,每在地中海,熱鬧繁華都會大城停留相對少,最愛是在臨海山城小鎮裡亂逛,而這其中,最是悠然便是午餐時刻了。

白日光陰寶貴,特別人在鄉間、大宴大飽不僅沒意義也徒生負擔,所選所望,全是在地風味小餐廳小餐館──比起名廚名餚來,對我而言,這樣的料理更與各地域風土、人文緊密連結,多少年來,成為一扇又一扇我之窺看世界飲食之窗……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2020.11.18~11.23 濃潤噴香,培根番茄蔬菜麵包湯

剩下一段棍子麵包沒吃完,想起多年前在托斯卡尼吃過的ribollita麵包湯,當下好生嘴饞,便動手做做看。 出乎此道料理之剩菜再利用精神,全以冰箱現存食材信手拈來胡亂入鍋炒煮,但因想保留麵包口感……

 

 
公告欄

公告欄

【講座】12/26 高雄「在地顯學年代裡的,台灣滋味」

◎ 時間:12/26(六) 14:30~16:30
◎ 地點:高雄市立社會教育館演藝廳
◎ 地址:高雄市小港區學府路115號
活動詳情請見網站

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2020.10.27 雅室牛排(仁愛圓環店)
享樂隨手拍
2020.11.14 傳記 安東街王記牛肉麵大王&徐杯杯粉圓仙草
享樂隨手拍
2020.11.15 延三夜市
 
享樂隨手拍
2020.10.28 彧割烹
享樂隨手拍
2020.11.15 HUGH LAB
享樂隨手拍
2020.10.24 台中文學公園&柳川水岸景觀步道

 

 
活動實況記錄
活動實況記錄
2020.11.19 「日日餐餐麥卡倫」品酒餐會

 

PEKOE快訊
PEKOE快訊
節氣限定,洲南鹽場旬鹽花限量登場!+在地調味料任兩件9折!
 

 

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轉寄『山城海前,理想午餐 +12/26來高雄聽「在地顯學年代裡的,台灣滋味」!』這期電子報

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