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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2022-08-12 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
偶爾不想吃套餐
餐桌週記
享樂隨手拍
媒體報導
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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偶爾不想吃套餐
偶爾不想吃套餐
偶爾不想吃套餐
偶爾不想吃套餐
近幾年在台灣,想在時新當紅法式Fine Dining餐廳裡拿到一整本菜單的機率,簡直可說鳳毛麟角。絕大多數就是眼前一張紙卡,簡單條列今晚菜色或食材,食客的選擇權則只剩偶見的主菜甜點二或三選一、要不要加碼鴨肝松露魚子醬,想點三杯還是五杯wine paring,省時省力省心。

而我雖能懂這套餐狂潮的其來有自,但偶爾回歸享用美食美味的放懷愜意,難免還是想念著單點的從心所欲、縱情陶然……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2022.07.24~07.30 甜郁芳香,鍋煮冬瓜奶茶

盛夏,家中常備冰涼飲除了冷泡茶,以自家鋪子出品冬瓜糖沖調的冰鎮冬瓜茶也經常擔綱。原味享用之外,還常變化不同配方,用以調飲也方便,各見丰姿味道。 這回則心血來潮入鍋煮奶茶:步驟相似,只將水量減半烹出茶味後,倒入冰箱現成冬瓜茶……

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2022.07.22 宣牛 溫體牛肉火鍋
享樂隨手拍
2022.07.27 新北 Pattaya金山泰式料理&石角海灘
 
享樂隨手拍
2022.07.18 燒鳥狂想曲 Birdy Yakitori
享樂隨手拍
2022.07.26 Due Italian&Pique Cafe X 蜷尾家海鹽牛乳霜淇淋

 

媒體報導
媒體報導
2022/08/04《聯合報》〈葉怡蘭台味3.0上市 PEKOE水果酥7種果香交融〉

 

 
PEKOE快訊
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