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《Yilan美食生活玩家》
報主:《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2026-01-14 11:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]
本期目錄
 
2025在台灣,美好的十頓飯
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
消費櫥窗
 
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2025在台灣,美好的十頓飯
2025在台灣,美好的十頓飯
2025在台灣,美好的十頓飯
2025在台灣,美好的十頓飯
入選餐飲類型台菜2、中菜1、日菜1、餐酒館2、法菜2、義菜2,大致呈現出我的此刻覓食方向與視角、同時某種程度反映當下餐飲潮流變化:   法菜Fine Dining的盛極後衰景況益發鮮明,但也越見往更簡約平易路線邁進的嚐試;餐酒館狂潮則順勢全面席捲,且許多都由名廚餐廳跨界而來;日菜在此輕簡流風下,居酒屋、小料理越受青睞;台菜於老菜復興與頂級面向的探索似有趨緩……
閱讀文章

 

 
書房集
書房集
2025,感動我的十本書
新舊年交替之際,依循已然持續十五年的慣例,又到了藉機回顧過去一年所讀、從中選出最喜愛感動難忘的十本書的時刻。今年,逐步沈潛放緩節奏、同時翹首望向未來將臨的人生轉捩時刻,閱讀於是更加成為生活中緊密依賴的精神食糧與療癒之方。而檢視年內所閱,素愛的自然、歷史、藝術、小說、漫畫之外,還因緣際會邂逅多本傳記之作,且背景橫跨不同類別,令視野更顯多端……

 

 
日記簿
日記簿
新年,一些回顧與絮叨
告別2025、跨入2026,隨歲齡越大,時間越如飛一般,一眨眼就這麼一年又過了。而新舊年之交的種種回顧,十數年來不曾間斷的回顧所讀之書、所吃的餐、所煮的飯之外,創作上工作上隨步調的順其自然放手放開,也跟著漸漸趨緩,著手準備中的嶄新人生計畫則正如火如荼進行中;而若說這一年來有什麼相對大幅的變動,應屬順應生理的轉化而有的作息調整吧……

 

 
餐桌週記
餐桌週記
2025.12.24~12.28 香料烤+菜包肉,黑豬五花兩吃
餐桌週記
2025.12.18~12.24 鹹鮮甘芳,蔭鳳梨蒸虱目魚
餐桌週記
2025.12.12~12.18 清脆噴香,香菜銀芽豆皮捲

 

享樂隨手拍
享樂隨手拍
2025.12.14~15 新北瑞芳 回家旅宿
享樂隨手拍
2025.12.14 新北 瑞芳美食廣場
享樂隨手拍
2025.11.28 SEASON Artisan Patissier
享樂隨手拍
2025.12.04 朧粵|簡捷明 X 陳泰榮聯彈餐宴
享樂隨手拍
2025.12.03 華國私廚—廖家宴
享樂隨手拍
2025.12.06 博多味Iroha 台灣本部
享樂隨手拍
2025.12.08 挽肉と米(華山店)
享樂隨手拍
2025.12.12 EJ-Enjoy Life Brunch & Cafe
享樂隨手拍
2025.12.02 松木小館
享樂隨手拍
2025.12.09 欣葉小聚 美麗華店
享樂隨手拍
2025.12.09 宜蘭頭城 老夫妻無名肉羹麻醬
享樂隨手拍
2025.12.14 新北瑞芳 逸茶酒室
享樂隨手拍
2025.12.08 Deanston The Transformation The Weaver 單一麥芽威士忌上市品酒會
享樂隨手拍
2025.12.11 The Glenlivet 永恆系列 第二篇章56年原酒品酩會

 

照相簿
照相簿
2024.12 馬爾地夫之旅轉機篇:首都馬列&新加坡機場
照相簿
2024.09 義大利佛羅倫斯&Umbria VIII:山城 Assisi

 

消費櫥窗
消費櫥窗
百富攜手鼎泰豐迎新年!「豐年百富限量禮盒」為歲末餐桌創造豐饒新滋味
消費櫥窗
Aman at Sea迎來關鍵進展 Amangati 在下水儀式後進入裝配階段

 

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