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發報時間: 2010-10-27 05:00:00 / 報主:心靈網路書店
[公益聯播]102年最新活動大事曆
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
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心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】 心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
第362期 / 2010年10月27日‧每週三發行
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】

心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】

最近素的鹹蛋超人看了藝術家李福龍的報導,文章提到「等待,發現的必經過程」,透過耐心等待,讓李福龍找到適合創作的時機,讓原本無用的漂流木材能派上用場。

這可是讓素超人馬上想到口愛的簡約人的名言:「感謝每一個等待的日子,多等兩分鐘,公車馬上來;多等半小時,媽媽的便當更好吃;多等一兩天,西瓜大又甜……」雖然現在不是西瓜的季節,但想一想,再等沒多久,就是吃柿子、柿餅,喝菊花茶的時候;然後再等下去,就是吃湯圓,包掛包的日子啊~^^ 說著說著素超人都要滴口水啦!

原來等待也是可以這麼讓人幸福啊!沒怪樂聖貝多芬等著等著,就創作了「命運交響曲」「等!等!等!等!」不過素超人認為:「生是必然,死是偶然」ㄟ?一般人不是說:「生是偶然,死是必然」怎麼素超人老是愛講反話呢?

NO~NO~NO~從佛法的觀點來看,每個人出生都是來受報還願,所以是有目地、積極的必然性,所以生是必然;而生命是無常,每天都要做好死亡的準備,所以死是偶然。等待好運上門雖然很美麗,但有時候積極出擊也很重要,更別說這一年,可沒剩幾天好等囉!

說著說著素超人都要熱血起來;店小二,趕快來一份柿餅、菊花茶、湯圓、掛包……不要等^^


 
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心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】


不問別人對我如何,
但是我應該怎樣待人,
卻很重要。

摘自《如何化解愁恨

心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
 
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
住在大自然寶庫的李福龍(二)

心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】

■ 李福龍

等待,發現的必經過程

撿回來的木頭,雖然都是大自然給與的上好材質,可是形狀各異又大小不一,要不是很有巧思與肯用心的人,還是無法創造出它們價值,變成日常生活可用的實用物,可能只是檢回一堆木頭堆放在家裡,成為珍貴的「垃圾」。所以李福龍總是細心地觀察每根漂流木的特性,然後用絕佳的創意適當地加以組合。想做一張桌子,就去找桌子的材料;想做椅子就去找椅子的材料。

當李福龍找到的材料未必適合需要時,就先放著,慢慢等待,直到時機成熟就能派上用場。對於檢回來的素材,他知道「天生此材必有用」,猶如千里馬也需要伯樂發現,檢回來的木頭暫時用不上,只是時機的問題。而且一回生二回熟,在不斷撿拾的過程中,李福龍一看到木頭,往往腦海就會浮現這可以跟家中的哪些木頭搭配。於是,一張由樟木的桌腳與檜木的桌面所組合成的桌子,就四平八穩地出現在眼前了。而松、樟、柏、紅豆杉、檜木等不同漂流木組合而成的樓梯扶手,更以獨特的造型讓人眼睛為之一亮。

這些木材原屬於不同的森林,從不同的海洋河流漂流而來,經過李福龍善巧地改造,而發揮了生命的最終價值。這也告訴我們,有耐心等待的人,一定可以發現大自然俯拾可得的禮物。(待續)

本文摘錄自《人生雜誌296期

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心靈電子報第362期--【住在大自然寶庫的李福龍(二)】
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南瓜湯圓

■ 食譜‧撰文╱李璧如  攝影╱李東陽

湯圓是元宵節的應時食品,南方人用糯米製成大小和龍眼差不多的圓子,稱作「湯圓」;北方人做的圓子較大,裡面包餡(餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,煮、煎、蒸、炸皆可),稱為「元宵」。製作方式則是用搖的,先做好餡粒,然後一顆顆放在大籮筐內的乾糯米粉上,搖晃籮筐,使其均勻沾上糯米粉,途中撈起元宵沾水後,再下籮筐續搖,如此重複數次,即成一顆顆圓滾滾的元宵了。《宋.周必大平園續稿》載「元宵,煮食浮圓子」,古時以此為年頭佳兆,食湯圓象徵家福。

湯圓的傳統做法是先把糯米泡水經夜,再用石磨磨成米漿,壓榨水分,成為「圓仔粹」,然後動員全家大小把它搓成糰子(俗稱圓仔),分為紅、白兩種,紅的是用「紅花膏」染成。現代比較簡易的做法是買現成糯米粉,先用少許粉及水,和成小糰,入滾水煮,待其浮出,撈起與適量糯米粉及微溫水,反覆揉和成大糰塊,待搓揉成長條,再切成小塊,搓揉成湯圓。

糯米性溫黏滯,用番薯粉或太白粉,甚至玉黍蜀粉亦可做出不同口感的湯圓。番薯粉由地瓜製成,呈顆粒狀,較為粗糙。番薯性平味甘,補虛益氣,健脾胃,強腎陰,可供應人體大量膠原和黏液多糖類物質,促進動脈血管彈性,維持關節腔滑潤,防止肝腎結締組織萎縮。番薯球根纖維質含量甚多,多食清腸通便。凡誤食異物入腹,未及就醫者,宜大量食番薯,冀異物與大便相裹而出,且不致傷及腸膜。唯胃脹、嘔酸者,仍不宜過服。

諸瓜皆涼,獨南瓜性溫,補中益氣,可代糧救荒。性喜乾旱,愈旱則瓜肉愈香甜軟糯;昔謂「瓜熟蒂落」,唯南瓜之蒂堅不可脫,故南瓜蒂煎糯米湯,可預防婦女習慣性流產。

此道南瓜湯圓健脾益氣,養血補液,適合老虛婦幼、寒性體質,或冬季時節服用。…<more>

 

摘自:本文摘自人生雜誌306期

 

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