│Yilan作品區│留言討論區│PEKOE雜貨鋪│Blog四五六│享樂文選│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ 活動公告 最難忘的一回東京午餐體驗！留言就送新書《我和東京的午餐約會》 最新一檔贈書活動來囉！這回，想邀請大夥兒一同來分享的是，心目中「最難忘的一回東京午餐體驗」！ 東京一向是台灣旅客極愛的旅遊地點，所以這回要請大夥兒一同來分享，哪一回在東京的午餐體驗讓你最難以忘懷，回味不已……，也許是餐廳氣氛與擺盤兩者相得益彰，也許是食物美味誘人或是酒食搭配得當，請來與我們分享，令人深刻難忘的一回東京午餐經驗！ 歡迎大夥兒在適當的主題下，貼下你的心得分享，前10位符合以下活動辦法的朋友，就有機會得到一本皇冠出版社即將於7/26出版的新書《我和東京的午餐約會》…… ﹛旅食隨記﹜極致‧京懷石饗宴 ——2008.12.25日本京都 吉兆嵐山本店　 景仰京都「吉兆 嵐山本店」多年，可以說，早從第一回京都旅行起，便一直渴望著能夠前往一嚐，這據說是「京懷石」領域中擁有頂點代表地位的名料亭。 然而一直以來，由於價格確乎高不可攀，讓曾經年少、阮囊羞澀的我們幾度卻步、裹足不前。就這樣十數年忽忽而過，直到2008年初冬此趟京都之旅，才終於下定決心成行。 料亭地點位在風光明媚的嵐山渡月橋附近、桂川畔；為了能夠一路賞景、悠然往還，我們刻意選在中午時刻前往。尤其抵達後，發現我們的專屬用餐室就安排在一樓屋側，朗朗天光與蔥翠美麗庭園隔著大片窗扇與靜雅長廊一整幅映入眼簾，格外心曠神怡。 京懷石全席，從前菜到甜點足足有12道之多。果然不負所望！每一道都是內在精緻精細、外在秀逸清雅、滋味豐富雋永的上上之作。比方這道，前菜之後的湯品，以京都上選豆腐與當令松葉蟹肉、各色蔬菜與柚皮等素材烹成，香氣四溢，融甘、鮮、柔、婉、爽、雅於一體，饗宴的一開始，便已讓人震動心折。 彷彿將京都深秋初冬此刻風景原樣搬上餐桌般美不勝收的這道，妝點其中的各色繽紛枝葉果實間，藏著一盞盞小小巧巧、卻各見手藝個有風致的季節冷菜：淋上高湯凍的鮑魚、煮得香嫩的牛肉凍、肥美的魚肝和扇貝、填入紅味噌的里芋、薄粉微炸的鮮蝦、點上些許蘿蔔泥醬汁的胡麻豆腐…… 網站活動實況 2010.07.11 品嚐活動：法國Le Creuset鍋料理饗宴 Yilan新相簿 10/05 愛丁堡 I 愛丁堡街景 Day2：Royal Mile Whiskies Day1：The Balmoral Hotel - Doune Suite Day2：Edinburgh Castle 10/05 愛丁堡 Ⅱ＆倫敦希斯洛機場 Day3：Calton Hill Day3：Canongate Kirk Day3： The George Hotel 倫敦希斯洛機場 第五航站 Plane Food 晚餐 Yilan近期報導 【2010/07 中國 瑞麗伊人風尚雜誌-鏡頭鼓動不安分的生命】 她鏡頭下的事物都具有安靜和美好的特質，並沒有特意使用誇張的技術處理…… Yilan佈告欄 親愛的朋友們：Yilan照相簿又有更新囉！ 這是Yilan離開蘇格蘭威士忌酒鄉後，緊接著到達愛丁堡，短暫停留了三日，在這城市的老建築老街道間遊走，感受這個充滿歷史氣息、新與舊和諧交融的動人城市。 食與飲均極盡興，在此地的小酌小飲，都頗為令人陶醉…… 歡迎大家先過去看看照片囉～ ◎10/05 愛丁堡I ◎10/05 愛丁堡Ⅱ＆倫敦希斯洛機場 → Yilan相簿「10/05 愛丁堡 I、Ⅱ」新片上架！