在旅行的餐桌上─Yilan新書《終於嚐到真滋味》序 + 北中南新書分享會即將開跑─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · December 18,2024

Yilan佈告欄

Yilan的第十一本書《終於嚐到真滋味》，終於正式推出了！

新書《終於嚐到真滋味》結合旅行和美食、文字與影像創作，是Yilan在寫作與攝影以及出版之路上的全新嘗試。

為配合新書出版，即將舉辦北中南三場新書分享會活動，將從Yilan的美食啟蒙地－－故鄉台南談起，一路溯源Yilan的真滋味尋覓旅程，有興趣的朋友，請千萬不要錯過囉！

【分享會時間＆地點：】

10/16（日）15:00-16:30 台北誠品信義店3F廣場FORUM
（台北市信義區松高路11號，(02)8789-3388#3215～3217）

10/22（六）15:00-16:00 台中誠品園道店3F文學書區
（台中市西區公益路68號3F，(04)2326-6085）

10/23（日）15:00-16:00 台南誠品長榮店B1書區舞台
（台南市長榮路一段 181 號，(06)208-3977）

→相關文章：Yilan新作－《終於嚐到真滋味》正式出書！

→ Yilan新書《終於嚐到真滋味》北中南分享會活動即將開跑

親愛的朋友們，Yilan照相簿又有更新囉！

法國之旅相簿堂堂邁進第六本囉！Yilan這幾天的落腳地：普羅旺斯Luberon山區的Gordes。果然不負「天空之城」此稱！這壯絕景致，日日出城入城，每回凝望，都不禁震懾讚嘆：彷彿，不似在人間……

來看看Yilan這趟旅行的第六本相簿：「10/10 法國之旅VI：普羅旺斯－Luberon山區－Gordes 」

→ Yilan相簿「10/10 法國之旅VI：普羅旺斯－Luberon山區－Gordes」新片上架！

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Yilan新相簿

10/10 法國之旅VI：普羅旺斯－Luberon山區－Gordes

Day9：Gordes	Day9：Hotel Les Bories & SPA 大廳 Living Room	Day9：Gordes 中世紀城堡-Pol Mara博物館	Day9：Gordes 中世紀城堡-Pol Mara博物館

11/03 澳洲之旅III：袋鼠島＆ Southern Ocean Lodge

Day4：Southern Ocean Lodge 接待大廳	Day4：Southern Ocean Lodge 大廳	Day4：Southern Ocean Lodge 我們入住的Flinders Suite	Day5：Southern Ocean Lodge - Hanson Bay Terrace 午餐

在旅行的餐桌上─Yilan新書《終於嚐到真滋味》序

某年，一趟歐洲鄉間旅行，山城風光醉人，誘得我們，幾天裡光就是滿山裡頭繞、一城遊過一城，執迷留戀、流連忘返。

深秋氣候多變，有日，途中突遇嘩嘩大雨，遊興雖大減，卻也捨不得就此回旅館待著，只好放棄原有行程，勉強雨中開車純兜風。開著開著，時間近午，肚子越來越餓，然因早已錯過計畫中的午餐地點，不禁有些不知所措起來。

看了地圖，發現前方不遠處有一小村，遂決定直接進村覓食。

旅遊淡季加上淒風寒雨，整城街道空蕩蕩幾無人跡，冒雨走了一陣，看了少少幾家有營業的餐廳都覺不合意；正感絕望時，忽見前方有一小小旅店，樣貌樸實但雅緻；尤其往窗裡一瞧，佈置極溫馨的客廳裡，沙發旁一方壁爐正熊熊燃著溫暖火焰……

心念一動，當下推門而入，詢問附設餐廳是否有簡單午餐供應？

果如所料，我們是當日唯一一組客人。旅店主人笑咪咪迎我們入內坐下並奉上菜單。菜色不多，但特別註明，食材都是主廚當日從市場買來的新鮮貨。

既如此說，立即便點了鮮魚，簡簡單單煎得香嫩，佐上切成薄片條狀的節瓜以及芥末風味醬汁，清爽好吃。

原先雨中一路尋找奔波過來的疲憊和焦慮，就這麼漸漸平緩下來。

主菜則是在地產的鴨胸肉。作法傳統，烤得外皮酥脆內裡香軟多汁，搭配肉醬汁與水煮蔬菜和藜麥。入口後，那素樸卻柔和溫婉的鴨香，卻讓人不知不覺微笑。

甜點，是摻了苦艾酒的焦糖布丁。甜蜜中帶著微微酒氣，口感和悅。

－－這是，完全出乎偶然的一頓飯，但歸家之後，這記憶卻越來越鮮明甚至遠遠超乎此行其他星級頂級知名餐廳。

簡約恬淡，於是益發，回味綿長 ……