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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2013-11-14 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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蘇格蘭、干邑、波爾多酒鄉行‧旅中隨帖

蘇格蘭、干邑、波爾多酒鄉行‧旅中隨帖
這是一趟全然意料之外的旅行。

八月下旬,收到飄洋過海而來的正式文件與邀請函,通知我已正式成為「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會 The Keepers of The Quaich」的一員。

「The Keepers of The Quaich」是1988年成立的國際組織,目的在於表彰世界各地對蘇格蘭威士忌擁有傑出貢獻的專業者,包括酒商、作家、講師等均在列,是威士忌領域中備受尊崇的榮耀,目前成員遍佈全球86個國家,約兩千多人。

——多年來對威士忌的狂熱喜愛、以及在寫作和威士忌酒食搭配研究與推廣上的投入得能受到肯定,真的很開心。

為此,十月初需得專程出發前往協會所在地:蘇格蘭Perthshire的Blair城堡參加頒贈儀式與晚宴。

而一開始原本設定只造訪蘇格蘭一地,沒想到種種因素機緣交錯下,行程奇妙地往上不斷堆加:
蘇格蘭、干邑、波爾多酒鄉行‧旅中隨帖蘇格蘭Blair古堡「The Keepers of the Quaich」受贈儀式後,隨即直奔法國干邑區採訪酒廠,接下來再轉赴隔鄰的波爾多看採收……

短短不到十天,扣掉交通往還接駁時間,一舉囊括威士忌、白蘭地、葡萄酒領域之三大頂尖酒鄉……

就這麼演變成風塵僕僕超級滿載的旅程,雖說難免有些逞強奔波勞頓太過,然毫無疑問,著實一路痛快暢飲,十足過癮 ……蘇格蘭、干邑、波爾多酒鄉行‧旅中隨帖

Yilan佈告欄
Yilan佈告欄

各位朋友,一年一度相聚時刻又到!《食‧本味:葉怡蘭的飲食追尋錄》新書分享會即將登場~

《食.本味》是怡蘭的第一本飲食評論文集;飲食寫作生涯十數年來的觀察與思考歸納所得盡在此中;從美味,到本味,最珍愛的,仍是台灣固擁之味。

分享會中,怡蘭將自書中內容出發,以全球食潮風向對照台灣料理的動人特質;而連串食安危機,更警醒我們回歸真正的台灣本味。

邀請您跟著怡蘭,從《食.本味》一同識得真滋味……

☆《食.本味》台北新書分享會:「台味」正潮

11/23(六)19:30~21:00 台北誠品信義店3樓Forum
台北市信義區松高路11號(02)8789-3388#3215~3217
活動報名網頁
※ 本活動為自由入座,當天19:00開放入場。

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