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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2014-03-27 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作
 
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覆雪如畫‧旅邸 諧暢樓(上)

覆雪如畫‧旅邸 諧暢樓(上)回想起來,也許因生性愛靜緣故,從開始書寫旅館以後,十幾年來所造訪的日本溫泉旅館絕大多數都是立地偏遠、遺世獨立之作。

然也許是物極必反吧!最近,寥落太過,竟漸漸有點兒想念起小時候曾經和父母一起遊覽過的,旅館店家林立溫泉街上既古老又熱鬧親切的風景。

所以去年,春節連假期間已成慣例的日本賞雪之旅,事前尋覓地點時,過往在日本旅遊雜誌與電視節目中不只一次看到、群馬伊香保溫泉區那古意盎然的石段街風景就這麼自然而然撞入心坎……

剛剛好,我的積累多年旅館夢想清單上,有一家赫然正位在伊香保石段街旁——「旅邸 諧暢樓」於是就這麼雀屏中選。

覆雪如畫‧旅邸 諧暢樓(上)「旅邸 諧暢樓」是由當地已擁有四百年悠久歷史的「福一」旅館在本館一隅另外改建成立的分館。據說,「諧暢樓」原本就是福一早期創業時代的古名,2008年,呼應近十數年內席捲日本的傳統旅館全面進化風潮,決定在館內區分出數個樓層重新翻修改造,以昔年名稱全新風貌另行出發。

老旅館新開展,不僅整體規格均朝頂級靠攏,一意追求的摩登和風路線,更使之自落成當時便一路備受各方囑目到如今。

庭園如畫

旅館底定,在客房的選擇上卻左右為難了好久。

以往曾多次談到,由於近年來旅行方式益發好靜少動,待在房內時間逐年增長;遂而,對客房之型態樣貌也隨之越來越斤斤計較、絕不輕易敷衍退讓。

覆雪如畫‧旅邸 諧暢樓(上)所以,選定旅館後、真正訂房之前,每每從官網、相關刊物書籍雜誌、以至各類訂房網站與部落格……上天下地四處搜羅,非得將館內所有客房各角落圖片全數瀏覽一遍,細細比對推演,務求訂到最合心意的房間不可。

而且,也絕非等級越高面積越大設備越豪華價格越貴就是好,反是尺度動線合宜採光明亮窗景動人最佳……覆雪如畫‧旅邸 諧暢樓(上)

享樂文選
文:林小曼
體驗自然 來去頂級農莊住一晚
享樂文選季節的流轉、變換、更迭,在一座城市之中顯現著什麼樣的表情?也許你必須藉由行色匆匆的人們身上的衣著才能感受到,但是在田園鄉村,一陣微風、一枚落葉,卻能時時帶來美不勝收的感受。於是,心曠神怡的農莊度假體驗,在全世界的各個角落默默的開始,宛如綻放於原野之間的無數花朵,靜靜招喚著渴望著心靈歸宿的旅人們……享樂文選
Yilan佈告欄
Yilan佈告欄

親愛的朋友們,Yilan照相簿又有更新了!

「Silver Spirit 銀神號遊輪之旅」相簿進入第五本 ,來到以一整座羅馬皇宮為基礎延伸發展而成的城市─克羅埃西亞的Split。

兩千年歲月悠悠,至今猶存的千年城垣、神廟與宮殿遺跡,就這麼和民宅、教堂、市場、商店,與百姓生活交錯交融、和諧共生,好生奇妙……。

來看看Yilan這趟遊輪之旅的第5本相簿:「2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 V — 克羅埃西亞 Split

Yilan相簿「2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 V — 克羅埃西亞 Split」新片上架!
Yilan佈告欄

開春時節,怡蘭又有新的演講活動囉!這回較之以往,從規模到形式都更擴大——首度應第50期「誠品講堂」之邀,擔任「風格生活館」課程主策劃人,以「勾勒,台灣滋味」為主題規劃了一系列共十堂課程(講師群包括了:DarkBringer、陳淑華、黃婉玲、陳煥堂、韓懷宗、姚和成、劉克襄、楊凱麟…等人)。

為此,怡蘭特別精心邀來了各領域飲食專家好友們,從各個不同角度與面向:包括小吃、家常菜、宴席菜、茶、咖啡、酒、市場與器物,期待逐步梳理、呈現台灣飲食風貌、特色、身世與美學。

而在首場與終場,怡蘭更將以「導言:台灣的滋味,是原味」以及「總結:過去、現在到未來」為題發表演說,一方面勾勒台灣的本來滋味面目輪廓,同時,凝望並尋找未來的路與方向。

應可算是飲食領域裡深具意義的一系列講堂。也是怡蘭長年深耕在地飲食寫作、研究與推廣之外的另一重嶄新嘗試,非常期待大夥兒一同前齊來參與!

Yilan佈告欄

活動:誠品講堂《勾勒,台灣滋味》

地點:誠品敦南店B2視聽室
地址:台北市敦化南路一段245號
時間:2014年2月20日(四)~ 4月24日(四),7:30pm~9:30pm
報名地點:誠品敦南店1F服務台/誠品信義店B2服務台/誠品生活松菸店B2服務台(每日11:00am-8:00pm)
網路報名:兩廳院售票系統
費用:全系列優惠價3,200元(原價3,500元),單堂350元。
詳情:誠品講堂網站

2/20起,來聽怡蘭策劃&共同主講之誠品講堂《勾勒,台灣滋味》系列講座

Yilan新相簿
2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 V — 克羅埃西亞 Split
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Day6 Split—Green Market Day6 Split—舊城一景 Day6 Split—Replblic Square Day6 Split—Luxor餐廳 午餐

 

2013.03 斯里蘭卡 Geoffrey Bawa之Lunuganga & Bluewater旅館
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Day11 Lunuganga Day11 Lunuganga Day11 Bluewater Hotel—客房 Day11 Bluewater Hotel
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春分醇郁食滋味!
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春分時節,以Christine Ferber蘋果台灣凍頂烏龍茶果醬做出茶香與果香四溢的海鮮沙拉,甜美清香略帶微酸的風味令人著迷!醬燒三杯雞是人見人愛的家常菜,以PEKOE的柴燒陳年黑麻油、醬油、米酒燒煮雞塊,層層疊疊的鮮濃滋味無敵下飯!
每週一物特惠:大吉嶺紅茶茶包組!
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3/25~3/31的每週一物是PEKOE的「印度大吉嶺紅茶茶包組」,PEKOE推出的茶包系列不僅便利也講究品質,選用的是與現有茶品相同等級之上選茶葉,採用三角形立體設計,使茶葉能夠自由舒展。

本款大吉嶺紅茶來自印度重量級的「Arya」茶園,質地較為雄渾厚實,純飲之外也適合製作奶茶。原價270元,活動期間超低優 惠價216元,買來自己喝或送禮都非常值得!

>> PEKOE精選-印度大吉嶺紅茶.茶包組
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PEKOE近期報導飲食旅遊作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,鋪內陳設除了精選來自世界各國,包含台灣的食品、食材、酒飲……PEKOE近期報導
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