今昔輝煌，Aman在威尼斯（下）+ 1/10（六）來參加「葉怡蘭私塾：開一扇，享樂之窗」！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · February 04,2026

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今昔輝煌，Aman在威尼斯（下）

此之外，Aman一貫簡約雍容優雅閑逸之風仍在。形制簡素色彩沉著的沙發、床榻、座椅、織品調和平衡了空間本身的豪奢富麗感，使在古宅裡之起居也能灑脫舒適。

點綴各處的義大利1940～60年代Art Deco風設計家具和燈飾則不僅進一步融入時髦的現代感，也讓今昔義大利在此優美攜手交會，意義別具。

幾個因應既存格局巧妙規劃出的空間，更高明造作出別出心裁的趣味：

比方藏於三樓神祕夾層小室中的Spa，據說是過往Papadopoli家族嚴冬避寒之所（令人因之再次領會豪邸生活的辛苦……），小小洞天裡呈現出截然兩樣於高廣廳堂的隱密安適感。

還有利用建築底層闢出的客房以及我入住的二樓客房，雖同屬Maddalena Stanza等級，樣貌卻大異其趣：前者，如洞穴般的石造拱頂下，以雪白與石頭牆面烘托出奇異而靜謐的隱世氣息；後者則是一逕簡約俐落朗亮，推窗即可見大運河上穿梭不停船影與花園中的盈盈綠意交相映，無限爽然。

但沒話說，最迷人仍屬淋漓盡致在地風情的公共區域！誘得我，待在這裡的兩日夜，和過去的Aman入住經驗非常不同──

再捨不得鎮日蝸居房內，日夕晨昏、早餐午餐晚餐午茶夜酒，每是不知不覺便來到各個廳堂裡久久待下；在無比華美氛圍環擁中，靜望，從一扇扇長長落地窗外大片大片壯闊灑入的威尼斯風光，與窗裡輝煌相照映，室內室外，俱是絕景。

因此，說也奇妙，明明已是第三回造訪威尼斯、出門也少，然反而是留連在Aman Canal Grande Venice裡的時光，卻更能倍深刻領會、感受到獨屬於這魔幻城市的風華。

成為我的威尼斯記憶裡，最璀璨閃亮的一章。

悠然自在，三回目的威尼斯

Aman Canal Grande Venice再迷人，威尼斯魅力無邊，無論如何怎麼樣也不可能真的完全清心寡欲大門不出二門不邁，還是忍不住偶爾外出幾個小時城內四處走走。

當然一年年遊客益發洶湧的各經典熱門名勝景點景區早都失了遊興，萬頭鑽動的聖馬可廣場、寸步難移的嘆息橋、一位難求的廣場露天咖啡座全都從地圖上一一劃掉，Gondola 鳳尾船自然也直接跳過（反是常民氣息濃厚的Traghetto 渡河船連搭了好幾趟）……刻意遠遠避開人群，極力往僻靜巷弄間去，隨性閒晃、盡情迷路。

因而發現，果然即使是喧囂擁擠火旺夏季，只要稍微深入，窄巷裡安然寧靜凝定如昔；多的是空無一人一船的河徑小道，唯古老房舍在伴隨六月烈陽所形成的暗影下，沉默綻放著斑駁卻依舊瑰麗的華光……

餐桌週記

2014.07.25～08.02 朋友來家吃大餐

好友們來家晚餐。不想忙亂太過，主菜和甜點遂都仰賴外力援助，只簡單做了一冷一熱兩道前菜和沙拉。果然輕鬆不少，可以盡情加入談笑。好個把盞共聚吃吃喝喝說說聊聊無比歡洽的一晚……

Yilan佈告欄

12/13（六）下午，受「2014看電影‧談藝文系列講座」之邀，怡蘭將有一場以電影為出發的演講活動。特別選的是非常喜歡的美食電影《壽司之神 Jiro Dreams of Sushi》，現場將先播放電影，之後繼續進行一場以「極致和食美學」為題的演講。

演講中將分享數年前在東京銀座品嚐小野二郎師傅的壽司絕藝的體驗過程和感想，以及這許多年來對日本飲食之「極致哲學」的長期思索與觀察。

有興趣的朋友們，請不要錯過囉～

★ 「《壽司之神》：極致和食美學」

◎地點：中正紀念堂演藝廳
◎地址：台北市中山南路21號
◎時間：2014年12月13日（六）
◎活動內容：14:00-16:10 影片欣賞、16:20-17:50演講+問答
◎購票方式：兩廳院售票網址、售票點
◎備註：詳情請見頁面說明

◎相關文章：《壽司之神》觀後感＆壽司聖堂

→ 12/13 來聽Yilan的電影藝文講座「《壽司之神》：極致和食美學」

好消息，1/10（六）下午，怡蘭將在「學學私塾」以「開一扇，享樂之窗」為題開一堂分享課囉！

課程中將與大夥兒分享，自己如何以興趣及所熱愛的事物為起點，以「體驗」做為人生的首要追求和目標，合旅行、生活與工作為一體，寓工作於生活、寓生活於工作，一步步，築夢踏實。

形式為小團體聚會，內容將盡量聚焦於交流互動，希望藉由面對面問答與對話，開闊而熱烈地激盪出更多關於生活、工作與人生可能性的思考和想像火花。

名額非常有限，有興趣的朋友們，請千萬不要錯過囉～

★ 「葉怡蘭私塾：開一扇，享樂之窗」

◎開課日期：2015/01/10（六）14:00～16:00
◎地點：學學文創志業內湖大樓 / 4B （台北市堤頂大道二段207號）
◎詳情：學學文創志業「葉怡蘭私塾：開一扇，享樂之窗」
◎費用：1000元
◎報名方式：請前往報名網頁
◎聯絡電話：02-87516898

◎備註：私塾課程限定名額，小班互動，提供難得機會近距離與講師交流，課前將請報名學員填寫「私塾交流單」回傳，內容包含背景、報名動機與希望請教講師的問題，煩請您留心，謝謝您。

→ 1/10（六）來參加「葉怡蘭私塾：開一扇，享樂之窗」！

Yilan新相簿

2014.03 越南Six Senses Con Dao （下）

Day2 清晨時光	Day2 Vietnamese by The Market 午餐	Day3 Con Dao Market	Day4 In-Villa Dining 午餐

2014.03 越南Six Senses Con Dao （上）

Day1 By the beach restaurant 與海灘	Day1 菜園	Day1 Ocean View Duplex Pool Villa	Day1 Vietnamese by The Market 晚餐