｛旅人之窗｝茶山湖畔，早午晚 + PEKOE鳳洛酥中秋美點好好吃推出！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · November 15,2024

餐桌週記

2015.07.06 ～ 07.11 颱風夜，火鍋夜

網友留言發問：為什麼颱風夜大家都要吃火鍋呢？──嗯，老實說我也說不出緣由。我猜想，應該和中秋烤肉一樣，偶然間不知不覺就這麼成為全民習慣了……但對我來說，氣溫難得涼爽，是盛夏少見的吃火鍋時機，所以還挺樂意也跟著應景一下……

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｛旅人之窗｝茶山湖畔，早午晚

——斯里蘭卡Hatton‧Ceylon Tea Trails

從斯里蘭卡歸來已有兩年多，然茶區裡的一山山濃綠，至今仍深深刻鏤腦中、心中。特別是下榻處「Ceylon Tea Trails」那整片整片映照湖上的如洗茶園風光。

Ceylon Tea Trails位在中部中高海拔茶區Hatton一帶，是由當地最具代表地位之紅茶品牌Dilmah所經營的頂級旅宿，在茶界與旅館圈均頗有名氣。

旅館全區涵蓋四幢獨立的bungalow：Castlereagh、Summerville以及Norwood和Tientsin，各自座落於山間水湄處，屋舍落成年代則在 1890到1939年間，雍容典雅殖民時期建築，風格各擅勝場。

我們選擇入住的是Summerville，喜歡它相對僻靜的位置且僅只四個房間的小巧規格，尤其緊鄰湖畔，景致格外優美。

那陣子，因採訪任務在身，白天幾乎都在周邊區域各茶園茶廠間跑，山路多艱，難免奔波勞頓。然最慶幸是好在落腳於此，遂仍能在忙碌旅程中多有了些許悠然安適閒情。

我最喜愛的地方是客廳外的長廊，一整排正面朝湖以及近處的茵茵綠草坡與周遭環抱的翠山碧林山村茶樹成畦……

Yilan佈告欄

告別希臘，來到無比神奇「牆之城」克羅埃西亞 Dubrovnik，果然是一個由重重厚厚石牆圍塑建構起來的城市，恢宏壯偉，望之儼然。接著是此行最後的壯麗無匹終曲——從郵輪上以君王般居高遼遠開闊角度緩緩航入魔幻水都威尼斯，驚心動魄目眩神馳程度，不管經歷幾次，都一樣醉心痴迷無能自己……

來看看Yilan這趟郵輪之旅的第九本相簿：「2014.06 Oceania Riviera 郵輪之旅 IX：克羅埃西亞 Dubrovnik＆抵達威尼斯」

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Yilan新相簿

2014.06 Oceania Riviera 郵輪之旅 IX：克羅埃西亞 Dubrovnik＆抵達威尼斯

Day9 主餐廳早餐	Day9 舊港口一景	Day9 舊城一景	Day9 Orhan餐廳午餐