家廚菜 vs. 餐廳菜+〈餐桌週記〉我的炊飯撇步─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
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家廚菜 vs. 餐廳菜
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餐桌週記
2016.05.09 ~ 05.15 我的炊飯撇步 |
常有人問起炊飯的作法,每在描述時間時總難免有些為難,因為隨米量水量、材料狀況、鍋具大小甚至材質都會有差異。就連我自己早先剛入手時,在拿捏上也頗覺麻煩,後來漸漸領悟出最佳不敗撇步─靠嗅覺… |
Yilan新相簿
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