在閱讀裡，飛行─ 近期幾本書之讀後記+〈餐桌週記〉甜韻甘香 台灣咖啡豆─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · May 09,2025在閱讀裡，飛行─ 近期幾本書之讀後記＆推薦語
 《飛行的奧義》‧ Mark Vanhoenacker‧臉譜 閱讀之奇妙在於，同樣是沉浸其中，有時常會忍不住貪婪地越讀越快，好能快快知曉接下來將發生的情節故事；有些卻完全相反，一頁一停、字字句句盡得珠磯，咀嚼流連再三，直想久久留住這美好展讀時光，難捨難離。 對我而言，《飛行的奧義》便是這樣的一本書。 沒料到在聖修伯里的《風沙星辰》、《夜間飛行》之後，還能再遇見這樣動人心魄的飛行書寫。所不同者，讀聖修伯里，宛若獨自飛過天際，靜靜體會夜與大自然的美麗、無常與孤寂；但此書，卻如展翅翱翔空中，居高俯瞰這世界與飛行本身  的絢爛紛呈，天與地與海與城市與人群，在機窗外機翼下壯闊迤邐…… 《貓與庄造與兩個女人》‧谷崎潤一郎‧野人 雖說素來極愛谷崎潤一郎的作品且閱讀頗多，但毫無疑問，這一次，我是更多出乎愛貓人心情而興致勃勃開讀。 果然對貓奴而言，簡直準準打中心坎一樣共鳴深切。描繪人對貓的癡戀、寵膩、執迷、耽溺，與貓之間相互依賴卻又相互磨折的牽繫……栩栩生動得叫人吃驚……  《倉田閣下》‧山崎豐子‧皇冠 小說家山崎豐子雖以超長篇巨著知名，但小品之作卻也自有另番魅力。同是世情世事與人事人思人性的犀利呈現、剖析、針砭，但因篇章短，情節故事字裡行間於是彷彿涵藏了許多未宣之事、未盡之言，令人禁不住再三細細咀嚼流連，反更覺洞見透徹、有滋有味…… 《酒的科學》‧ Adam Rogers ‧ 商周出版  對我而言，關乎飲與食的原理、歷史的書總是吸引力十足，此書則無疑又是讀之分外津津有味的一本。 不僅隨作者一路廣博上溯至萬年前的酒之緣起而後源遠長流至今，還精細精微地深入製程中每一環節的學理原理根據；連品飲與飲後之於味覺感官、身體生理間的相互連結影響關係也不放過，悉數抽絲剝繭鑽研論述個徹底…… 《誠實的手藝》‧ 美帆 ‧ 寫樂文化  出乎對日本民藝的長年熱愛，家中書架上相關書籍不少，然新加入行列的此書可算其中頗特別的一本。作者雖為日本人，卻是受邀在中國雜誌媒體上，以專題企劃、紀實報導形式進行長期採訪、寫作，之後集結整理成書。 遂而，獨特的「異地回看」角度，使之不僅涵蓋面廣及各地各種不同類型面向，且內容客觀翔實、簡練精準，筆調生動易懂且…… |
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| 2016.09.21 ～ 09.26 甜韻甘香 台灣咖啡豆 | |
 | 一直很想讓台灣本產精品咖啡豆重回PEKOE 架上，最近終於達成願望。「南投國姓百勝村莊園」這款，與另款限量上架的「阿里山熱帶舞曲莊園」的高亮茶香果韻不同，從磨豆到沖泡，都滿室洋溢著甜絲絲的巧克力香…… |
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