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《Yilan美食生活玩家》
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發報頻率:每週三出刊
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2019-01-25 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]幸安學坊招生囉!
本期目錄
 
應更灑脫,筷架
餐桌週記
享樂隨手拍
媒體報導
影音區
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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應更灑脫,筷架
應更灑脫,筷架
應更灑脫,筷架
應更灑脫,筷架
既已開始使用,首要任務就是四處物色筷架。但幾年下來,累積數量卻不多。箇中原因,一來出乎美感上的挑剔:說也奇怪,市面上筷架的顏色圖案似乎鮮豔繽紛者居多,不僅和咱家餐桌氛圍頗不搭,且照道理說,比起杯盤碗碟來,筷架可算配角中的配角,這麼搶戲合適嗎?

再從實用角度看,形貌奇特者往往也不夠牢靠,常得費心「瞄準」、不然很容易打滑,從來機能至上的我更是瞧不上……
 
餐桌週記
餐桌週記 2019.01.04 ~ 01.14 信手拈來新菜單

新書《日日三餐,早‧午‧晚》中幾次提到,由於不愛吃重複的菜,所以幾乎餐餐都在想方設法創造各種新花樣新配方,而每每幸運押對寶,得了個出類拔萃美味組合,總是特別歡喜得意──而今晚,隨心率意信手拈來,竟一口氣連中三元:干貝vs.百合vs.蒸蛋……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2018.12.15 台中 Gout Bar 好吧
享樂隨手拍
2018.12.23 小後苑 Backyard Jr
 
享樂隨手拍
2018.12.16 雞三和(台北車站店)
享樂隨手拍
2018.12.26 Mamak檔 星馬料理

 

媒體報導
媒體報導
2019/01/12《自由時報》〈葉怡蘭 X 赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋〉
影音區
影音區
【訪談】《葉怡蘭應寒景燉鮮意 赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋》|自由時報

 

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