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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2019-04-25 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]【招募課輔天使】長期招募平日、寒暑假貓頭鷹課輔志工
本期目錄
 
台南的吃巧與不吃飽
咖啡,來一碗
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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台南的吃巧與不吃飽
台南的吃巧與不吃飽
台南的吃巧與不吃飽
台南的吃巧與不吃飽
身為府城女兒,自小早對台南小吃的小巧習以為常;卻是直到北上讀書工作定居,才訝然發現原來外地小吃份量這麼大。

時間久了,方才慢慢瞭然,是飲食習慣與結構截然不同所致:台南傳統作息模式,三餐都在家裡吃,出外覓食純屬消閒娛樂打牙祭;因此,小吃大多非為裹腹存在,而是餐與餐間的「點心」。事實上,台南小吃之令人迷醉的風華,比方種類的多樣、選材與做工的講究、風味的高妙……
 
咖啡,來一碗

咖啡,來一碗

咖啡,來一碗

相較於馬克杯的俐落,碗裝咖啡或奶茶,手感與氛圍都很不一樣:熱騰騰碩大一碗,兩手圍捧交握,從掌心到味蕾到身心靈都更靜定溫暖;特別逢上鬱悶多雨、深冬凜冽以至熬夜疲憊甚至宿醉早晨,分外療癒舒坦…………
餐桌週記
餐桌週記 2019.04.01 ~ 04.14 西菜東做,醬油花椒烤雞腿

原本計畫做西菜,遂解凍了去骨雞腿排,臨到頭又想吃糙米飯,遂忙忙改以醬油和花椒先醃再烤,結果效果絕佳,鹹甘辛香,一點不輸平常習慣的地中海式香料烤法……
公告欄

公告欄

【講座】4/27 來台灣文博會聽「台灣風土與紅茶滋味」

將與大夥兒分享台灣紅茶獨樹一幟的風土、身世故事,經典產區、必識必喝茶款之迷人特色,以及如何在生活裡日常裡悠然悅樂享用。有興趣的茶友們,還請一定前來,一同聊茶說茶相見歡喔……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2019.03.13 基隆 小羅牛肉麵
享樂隨手拍
2019.03.17 樂天皇朝(大直店)
 
享樂隨手拍
2019.03.14 明壽司
享樂隨手拍
2019.03.19 王鍋屋

 

最新相簿
最新相簿
2018.10 約旦之旅 IV:Wadi Rum

約旦旅行相簿進入第四本。來到了著名的Wadi Rum沙漠。荒漠、平沙與岩山、奇石,交會成動人心魄的絕美──多年前遊歷過世界最大沙體沙漠Rubʼ al Khali後,在Wadi Rum,沒料到竟能有全新的、截然不同的驚奇與感動。並體驗了話題帳棚旅館「Sun City Camp」……
PEKOE快訊
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