滿城盡是火雞肉飯 + 香港＆蘇梅島 • 旅中隨帖 + 年中慶壓軸強檔，「PEKOE熟肉室」隆重登場！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 15,2024| │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ |
最新相簿
 | 2017.03 澳門小旅行Ⅰ：澳門半島 2017公司年度旅行來到澳門。多年未曾緣會，城中心熱門觀光區遊客雖百倍暴增，熱鬧得讓人吃驚；但街道巷弄建築的粵葡混融樣貌與五彩斑斕顏色依舊令人心折。當然最動人還有食物，好吃鬼們一起出遊，照例一路吃不停：首日，從飲茶點心、雙皮燉奶、冰淇淋一路吃到葡國菜，美味極了…… |
滿城盡是火雞肉飯
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公告欄
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| 【課程】7/11～8/01每週四，誠品講堂「從世界，勾勒台灣味 ─立足『在地』顯學年代」 伴隨上世紀九〇年代風起雲湧的「飲食顯學年代」而生的反省與回歸，在歷經數十年發展後，一步步迎向「在地顯學年代」的全面來臨。在此思潮下，我們該如何看自己、做自己？這答案，且讓我們一同探究、找尋…… |
享樂隨手拍
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日記簿
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| 香港＆蘇梅島 • 旅中隨帖 此趟旅行其實源起於一頓飯。朋友的熱心引薦，邀我們前往香港一嚐已成粵廚與家廚領域裡的一頓傳奇宴饗；太夢幻的機緣，當下沒有任何猶豫，立刻安排出發。忙忙訂機票找旅館當口，又發現接下來緊鄰清明四天連假，一個心癢心貪，遂決定乾脆繼續往南走，重溫睽違多年的南國島嶼的海和陽光…… |
餐桌週記
 | 2019.04.28～05.04 一筍二吃：蔥燒＆炊飯 竹筍炊飯之美味秘訣：竹筍最好先以醬油煮過再入鍋。但懶／忙煮婦如我哪裡耐得住這麻煩，多半隨手醃一下就開煮，導致往往清雅有餘、入味不足。前天做蔥燒火腿綠竹筍時忽然靈機一動：何不乾脆多做些，留一份起來炊飯？果然今晚，切細丁再搭鴻喜菇同烹…… |
PEKOE快訊
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PEKOE推薦
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