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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2019-05-17 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]【招募課輔天使】長期招募平日、寒暑假貓頭鷹課輔志工
本期目錄
 
滿城盡是火雞肉飯
日記簿
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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滿城盡是火雞肉飯
滿城盡是火雞肉飯
滿城盡是火雞肉飯
滿城盡是火雞肉飯
不過就是簡至極致、單單就是火雞和米飯的組合,卻能展現出這樣的高度與風華。此中答案無他──人在嘉義,火雞肉飯店家之多委實令人咋舌:幾乎是每走幾步、舉頭便可見一家,簡直比手搖飲料店還密集;且當地人人都有一本經,各有所擁所愛,不知該聽誰信誰才好。

是與在地歷史、風土、食材、生活方式關連緊密,最重要是,傾全城之關注熱愛、日日飲食裡長年涵泳……
 
日記簿

日記簿

香港&蘇梅島 • 旅中隨帖

此趟旅行其實源起於一頓飯。朋友的熱心引薦,邀我們前往香港一嚐已成粵廚與家廚領域裡的一頓傳奇宴饗;太夢幻的機緣,當下沒有任何猶豫,立刻安排出發。忙忙訂機票找旅館當口,又發現接下來緊鄰清明四天連假,一個心癢心貪,遂決定乾脆繼續往南走,重溫睽違多年的南國島嶼的海和陽光……
餐桌週記
餐桌週記 2019.04.28~05.04 一筍二吃:蔥燒&炊飯

竹筍炊飯之美味秘訣:竹筍最好先以醬油煮過再入鍋。但懶/忙煮婦如我哪裡耐得住這麻煩,多半隨手醃一下就開煮,導致往往清雅有餘、入味不足。前天做蔥燒火腿綠竹筍時忽然靈機一動:何不乾脆多做些,留一份起來炊飯?果然今晚,切細丁再搭鴻喜菇同烹……
公告欄

公告欄

【課程】7/11~8/01每週四,誠品講堂「從世界,勾勒台灣味 ─立足『在地』顯學年代」

伴隨上世紀九〇年代風起雲湧的「飲食顯學年代」而生的反省與回歸,在歷經數十年發展後,一步步迎向「在地顯學年代」的全面來臨。在此思潮下,我們該如何看自己、做自己?這答案,且讓我們一同探究、找尋……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2019.03.25 南投日月潭 麓司岸餐廳
享樂隨手拍
2019.03.26 「蘇格登12年醇雪莉版單一麥芽威士忌」品酒餐會(大三元酒樓)
 
享樂隨手拍
2019.03.25 南投酒廠
享樂隨手拍
2019.03.29 香色 Xiang Se X 東京 Lʼas 侍酒師 Tsutomu Tokiwa 餐酒宴

 

最新相簿
最新相簿
2017.03 澳門小旅行Ⅰ:澳門半島

2017公司年度旅行來到澳門。多年未曾緣會,城中心熱門觀光區遊客雖百倍暴增,熱鬧得讓人吃驚;但街道巷弄建築的粵葡混融樣貌與五彩斑斕顏色依舊令人心折。當然最動人還有食物,好吃鬼們一起出遊,照例一路吃不停:首日,從飲茶點心、雙皮燉奶、冰淇淋一路吃到葡國菜,美味極了……
PEKOE快訊
PEKOE快訊
年中慶壓軸強檔,「PEKOE熟肉室」隆重登場!+ 自有品牌四大系列優惠倒數!

 

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