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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2019-05-31 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
美味約旦:澱粉與肉食控天堂
旅遊集
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
最新相簿
媒體報導
影音區
PEKOE快訊
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美味約旦:澱粉與肉食控天堂
美味約旦:澱粉與肉食控天堂
美味約旦:澱粉與肉食控天堂
美味約旦:澱粉與肉食控天堂
都說約旦貧窮。是的,矛盾衝突地域、錯綜複雜史事所造就的波折宿命,始終夾縫裡求生存的約旦確實一點不富庶。

然而,或許是近代以來的開明統治,來自不同族裔不同地域的人在此和諧包容共處;遂而,市井間菜餚裡一點感覺不到倉皇匱乏,比之周遭因石油而暴富國家難免揮之不去的、宛若漂浮空中般的豪奢虛華習氣來,俯拾盡是專注凝定安穩扎實生活質地與人間煙火氣息……
 
旅遊集

旅遊集

因平凡而妥貼

常有朋友有感而發說,我在生活裡食物上的美感、品味、喜好與追求,數十年來似乎始終如一、少有移易……確實,我的個性一向頗死心眼,一旦認定相信了,便會一直堅持貫徹下來。但隨年歲增長,似乎漸漸出現少許放鬆放開跡象。 旅館,可算其一……
餐桌週記
餐桌週記 2019.05.11~05.19 輕鬆烤春雞

好久不曾烤全雞,最近不知為何一直念想。那麼,就小巧烤隻春雞解饞吧!果然比全雞來得輕鬆省時不少,份量上也較無負擔,尤其這回特別加了磨碎的馬告來烤,更顯辛芳噴香……
公告欄

公告欄

【課程】7/11~8/01每週四,誠品講堂「從世界,勾勒台灣味 ─立足『在地』顯學年代」

伴隨上世紀九〇年代風起雲湧的「飲食顯學年代」而生的反省與回歸,在歷經數十年發展後,一步步迎向「在地顯學年代」的全面來臨。在此思潮下,我們該如何看自己、做自己?這答案,且讓我們一同探究、找尋……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2019.04.19 台南新化 強強滾羊肉店
 
享樂隨手拍
2019.04.20 台南 延平市場粿仔嬤&甘蔗汁

 

最新相簿
最新相簿
2017.03 澳門小旅行Ⅲ:路氹&氹仔

澳門小旅遊相簿來到最後一本。由於此行下榻於路氹賭場區,金光大道一帶如「巴黎人」、「威尼斯人」等輝煌燦爛紙醉金迷魔幻奇景遂一一盡收眼底;當然也藉機領略了此中精緻絕倫的中菜 Fine Dining,很是折服。而氹仔的市井與小吃,則又是另番迷人風情……
媒體報導
媒體報導
2019/05/26《一条 YIT/微信公眾號》〈她20年來每頓飯都不重樣:人生要以追求享樂為目標〉

 

影音區
影音區
【訪談】飲食生活作家 葉怡蘭 |一条 YIT

 

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