粵菜風華—大師姐家宴 + 難得繽紛,碗公 + PEKOE週年慶最後壓軸,煲湯食材暖心特惠!─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · December 18,2024生活風
難得繽紛,碗公 長年對尺寸碩大、宜於湯麵的碗──我愛以台語「碗公」這般聽來便覺敦厚大肚之詞稱呼它──總是另眼相看,時常分心留意,有沒有合適的碗公可以帶回家。 只不過,尋尋覓覓多年,真正合心合意卻不多。首先難在尺寸,務求一人份量滿裝後剛剛恰好八分高度,太小不夠用,太大則空落落少了些豐盛澎湃氣勢…… |
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粵菜風華—大師姐家宴
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餐桌週記
2019.09.23~09.29 甘香雋永,老少高麗菜湯 心血來潮將新鮮高麗菜和高麗菜乾一起入鍋煮湯,結果效果極好,甘香雋永,別有風味。──「嗯,老少高麗菜攜手,算是親子飯式組合嗎?」我說。 「看外表感覺年紀差更多,應該是祖孫同堂了。」另一半回答…… |
公告欄
【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出! 好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積…… |
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