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《Yilan美食生活玩家》
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發報頻率:每週三出刊
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2020-02-15 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作
本期目錄
 
台灣本產早午餐
日記簿
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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台灣本產早午餐
台灣本產早午餐
台灣本產早午餐
台灣本產早午餐
上月,2020開年第一天,一如慣例,以一頓早午餐為開啟。一整席豐盛擺上當口,突然驚覺,比之往年,這一桌,似乎隱隱然有那麼點兒特別?

細細檢點才發現,菜色內容之食材來源,台灣本產比例驚人地高,而說真的,若要全數堅持在地應該也做得到;且最自信自豪是,品質與美味一點不輸——當下百感交集:是的,咱台灣,也就這麼一步步、邁入這樣的里程了……
 

 

 
日記簿

日記簿

【家貓日記】從夏到冬,一些貓時光與貓風景

雨窗畔的舞蹈、日常的玩耍、工作桌上或勤奮或慵懶的陪伴、旅行前必然的難捨難離、以及越來越有網紅架勢的搶戲搶鏡──從夏末到冬末,關於以一暝大一寸速度飛快長大著的miki的,一些貓時光與貓風景……
   

日記簿

回憶,張振民Jimmy主廚,以及法樂琪

週日,旅行歸來路上,朋友傳來了張振民Jimmy主廚驟然去世消息;震驚之餘,剎那湧上心頭,除了多年前因公開場合同台最後一次相見,臨別時他連聲直說:「記得一定抽空來吃飯、來吃飯啊!」的笑顏,還有,一款葡萄酒……
   

日記簿

繽紛多肉

在新書《日日物事》〈園無為而冶〉一文中登場的、我的多肉植物們,最近,又漸漸呈現出另番不同景象。 是多肉植物正紅火緣故嗎?近年往來贈禮中,越來越多以此為點綴,雖不辨其名稱姓字,但都一一歡喜移種陽台上,許多竟也就這麼落腳生根下來……

 

 

餐桌週記
餐桌週記 2020.01.19~01.23 果味辛芳,柚子胡椒烤春雞

小年夜,照理該吃得豐盛,然回婆家娘家過節然後出門旅行在即,首要任務自是清冰箱,翻看手邊現有材料──嗯,那就來烤春雞吧! 雞身底下滿鋪剩餘蔬菜,且還福至心靈用柚子胡椒調了蒜頭、橄欖油和日式……

 

 
公告欄

公告欄

【新書】《日日物事》電子書,正式上架!

電子書讀者們久等了!新書《日日物事》電子書版本,已在近日於各大平台陸續推出了~

目前博客來Readmoo樂天kobo 都已完成上架,已然敲碗多時的海外朋友,以及習慣電子書閱讀、或是還想蒐集電子書版的讀者,還請大家告訴大家, 趕緊下單喔 ……

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2020.01.03 阿角紅燒肉
享樂隨手拍
2019.12.29 新華港式菜館
享樂隨手拍
2020.01.03 米凱樂啤酒吧&阿華大腸麵線臭豆腐
 
享樂隨手拍
2019.12.23 帝仕德歲末餐酒會(Wildwood Live Fire Cuisine)
享樂隨手拍
2019.12.31 周記家常麵&鼎豐記
享樂隨手拍
2019.12.24 發琴吧&福來許餐茶酒館(遠百信義 A13)

 

PEKOE快訊
PEKOE快訊
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義大利Niasca Portofino
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