如果米其林來台南？ + 10/16來聽「舌尖上的台灣味」對談 + PEKOE週年慶「慶雙十愛台灣」─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 15,2024| │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ |
餐桌週記
 | 2020.09.11～09.16 酸香解膩，無酒精佐餐調飲 感冒緣故，長達一週滴酒不沾，最初僅以溫檸檬水佐餐，卻漸漸有些發膩，遂開始尋求變化。尤其做了西菜，香噴噴一整塊鹽烤豬五花，不搭酒實在難熬，遂改以熱調飲解決。 調成兩版本：基本材料同為薄荷、檸檬…… |
如果米其林來台南？
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公告欄
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| 【講座】10/16 葉怡蘭 X 楊双子「舌尖上的台灣味」對談 什麼是台灣味呢？台灣的飲食經過什麼樣的時代變化？屬於台灣人的餐桌有何故事可說？將從各自角度深入窺看台灣味與台菜的身世…… |
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