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發報時間: 2020-10-23 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］愛團志工培訓10/24及10/25台北市福林國小 本期目錄 ．　 ．等待，老鋪旅館 ．餐桌週記 ．享樂隨手拍 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   等待，老鋪旅館 等待，老鋪旅館 始終對擁有悠長歲齡的傳統日式旅館十分著迷，是我的旅館享樂旅程中的重要標的。只是，幽幽古意固然醉人，建築與設施的多半陳舊，難免使舒適度大打折扣，住起來無法真正合心愜意。 遂自然而然開啟了守望之路。每有心儀的老旅館、卻對住宿條件尚有猶豫，便先留記心內，之後每隔一段時間便回頭審視，有否翻修更新之舉。而二十幾年來，近距離觀察日本旅館界隨時代不斷邁進……       餐桌週記 2020.09.24～10.01 簡單隨興涮涮鍋 忙太晚，又逢冷涼天氣，當然照例來吃鍋。想更偷懶，遂也非如往常般爐上煮成鍋物，乾脆手邊既有材料拼拼湊湊洗洗切切全擺上桌，就著高湯袋速速烹成的昆布柴魚高湯，直接吃涮涮鍋吧！ 雖是隨興隨手簡單而就，卻依然清爽有味且飽足……     享樂隨手拍 2020.09.05＆06 屏東夜市 2020.09.06 屏東 Eske Place Coffee House 2020.09.05 屏東 南國漫讀節之「宣一宴南國變奏曲」 2020.09.06 高雄 高屏溪舊鐵橋   2020.09.06 屏東 勝利星村創意生活園區 2020.09.06 屏東 侯家滷味塩水鴨 2020.09.06 屏東 南國青鳥＆ 耕心 好食好物共好平台   PEKOE快訊 料理致勝撇步，活用調味料特輯：香煎鹽麴鮭魚、鹽麴淺漬小黃瓜雲耳！   PEKOE推薦 台灣Spice Chasm 鼠尾草 西班牙5J伊比利Bellota 等級Jamón後腿生火腿 法國Terre Exotique 肉桂棒 義大利Acquerello 陳年義大利米 PEKOE精選 印度大吉嶺秋摘紅茶 法國Mauviel 紅銅單手鍋   推薦訂閱 ．《數位之牆》共享經濟：以人民的名義爭奪流量入口@【數位之牆】 ．朝陽時報第446期：109年課後照顧班，開課了!@【救世慈善協會-朝陽時報】

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