關於本報

《Yilan美食生活玩家》
報主:《Yilan美食生活玩家》
創刊日期:1999-10-06
發報頻率:每週三出刊
訂閱人數:16,167
官網:

近期電子報


訂閱便利貼


將貼紙語法置入您的網站或部落格當中, 訪客可以輸入mail取得認證信,並按下確認連結後, 快速訂閱您的報紙。
預覽圖
訂閱《Yilan美食生活玩家》報
《Yilan美食生活玩家》
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plurk FaceBook Twitter 收進你的MyShare個人書籤 MyShare
  顯示內嵌語法

《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2021-04-16 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作
本期目錄
 
島嶼海鮮美學
餐桌週記
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
Yilan作品區PEKOE食品雜貨鋪創意出版服務電子報歷史區訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

 

島嶼海鮮美學
島嶼海鮮美學
島嶼海鮮美學
島嶼海鮮美學
常聽人說,台灣雖為島國,可惜沒有海洋文化──是的。明明立足島嶼,這島之古早歷史也與海有著至深的交錯關係,然因政治地緣因素,我們與海卻顯得如此疏離。

這樣的隔閡,或許還要好久好久才能跨越、彌補,真正獨屬這島的完整海洋文化也還得更多力氣重新建立、成形;然而我認為,存在於島國子民骨血中、與海的緊密聯繫其實一直都在,同屬海洋文化的一端:海鮮文化,早已精采絕倫……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2021.03.12~03.24 鮮甘辛爽,剝皮辣椒蔬菜豆腐鍋

中午吃大餐,晚上只想簡單清淡吃,遂隨手以柴魚昆布高湯和剝皮辣椒當湯底,扔入白菜、大蔥、金針菇、豆腐與蛋餃、魚丸煮成鍋物。 結果出乎意料之外地美味,鮮甘清甜、辛爽有味,沒想到昆布柴魚高湯與剝皮辣椒……

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2021.03.06 味処初梅 Hatsuume(早餐)
享樂隨手拍
2021.03.09 昭和食堂
享樂隨手拍
2021.03.11 巧之味水餃(永吉店)&本願豆花店(信義店)
 
享樂隨手拍
2021.03.06 TERRA 土然巧克力專門店
享樂隨手拍
2021.03.14 德佈 Debut Cafe(台北店)
享樂隨手拍
2021.03.12 青田藝集 Art Reading Cafe

 

最新相簿
最新相簿
2020.11 海之台灣環島旅 IV:台南到屏東

環島旅程一路行,抵達台61線終點站台南,一路遊歷七股鹽田、國聖燈塔,以至安平夕照、漁光島沙灘、黃金海岸……家鄉的海,難得以旅人眼光自北南來走看,似是更多幾分不同況味。落腳於濱海的大員皇冠假日酒店,陳設精緻窗景宜人甚合我心。沿途並大啖……

 

 
PEKOE快訊
PEKOE快訊
年中慶第二波,台灣Dida熟成起司&奶油上架! + 精選酒具、佐酒好食、店鋪酒類一週特惠!

 

PEKOE推薦
PEKOE推薦 PEKOE推薦 PEKOE推薦
PEKOE精選
台灣本產泰式綜合香料
台灣宏大醬園
檸檬陳年醋(PEKOE獨家)
日本蒲刈物產
海人藻鹽

PEKOE推薦 PEKOE推薦 PEKOE推薦
PEKOE精選
台灣魚池台茶18號紅玉紅茶
日本廣田硝子
大正浪漫豬口杯(市松)
日本金網Tsuji
不鏽鋼烤網組附手把(大)

 

推薦訂閱
瓦薩里大師講座鋼琴獨奏會《Arttime藝術網767期》@【智邦藝訊】
轉寄『島嶼海鮮美學 + PEKOE年中慶第二波,台灣Dida熟成起司&奶油上架! + 精選酒具、佐酒好食、店鋪酒類一週特惠!』這期電子報

寄信人暱稱  寄信人email
收信人暱稱  收信人email

  • 社群留言
  • 留言報主