番茄成癮 + PEKOE盛夏感恩祭,新啤酒上架&酒類相關88折起、夏日食材飲品任2件9折─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 15,2024餐桌週記
2021.07.03~07.04 濃潤芬芳,麵茶拿鐵咖啡 先前說過,鮮奶用光時,常會以杏仁茶取代牛奶調製奶茶或咖啡,此之外,其實麵茶也常擔綱。過往多和杏仁茶一樣,直接以現沖紅茶或咖啡取代水沖泡麵茶即可,不過這回牛奶不缺,心血來潮,就來試試麵茶拿鐵咖啡吧…… | |
2021.07.05~07.09 多國混融之餐桌日常 煮完上桌,發現簡簡單單兩菜一湯,卻涵蓋三國三地不同調味:分別是用了檸檬、魚露、蒜頭和辣椒的泰風拌蒲瓜,以韓國泡菜入味的小魚燒豆腐,以及日式味噌蔬菜湯,佐搭的則是義大利葡萄酒。 ——嗯,這似乎也是咱家餐桌日常了,共通點是…… |
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2021.06.16 台東大學「食談精緻餐飲:米其林東遊記」視訊講座 |
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