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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2023-03-10 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］【信義南港身心障礙中心】112年度第一季活動介紹 本期目錄 ．　 ．一路相伴，關廟麵 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   一路相伴，關廟麵 一路相伴，關廟麵 身為台南女兒，自小對關廟麵並不陌生，菜市場或柑仔店裡大大塑膠袋裝一落落置於攤檯角落，習以為市井平凡日常。 但真正緊密結緣，約始自二十幾年前，因在家工作，乾拌麵漸成常日重度依賴之食；市面上各種麵條全試過，一路試到這家鄉味，深深驚艷於那迷人香氣與筋道，乾拌後口感尤其俐落爽彈，且還有多樣品項選擇以及輕便易保存等優點，當下傾心，就此成為廚中必備……   餐桌週記 2023.02.09～02.13 隨興率意，北方味晚餐 想把凍存的蔥油餅吃掉，配什麼好呢？決定回歸老派作風，以蔥爆牛肉、合菜戴帽、酸辣湯等傳統味來搭。 都是平常不太做的菜，家中材料也不齊，但還是一如既往，管它三七二十一就是硬做：合菜戴帽沒有韭黃與豆芽…… 公告欄 【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中！ 與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了！我們持續邀請對課程有興趣的朋友一起加入，與我一起認真享樂，用心生活…… 享樂隨手拍 2023.01.22 台南 巷隅咖啡   2023.01.23 台南 炸雞洋行（榮譽店）   PEKOE快訊 女王節「質感生活自由配」北歐餐具Rosendahl9折，享65折加購PEKOE茶包組！   PEKOE推薦 丹麥Rosendahl Grand Cru Soft 溫柔湯盤 丹麥Rosendahl—Grand Cru Colourful 彩日馬克杯組 PEKOE咖啡室 四種口味組合咖啡掛耳包 美國BONNSU Miniware竹纖維兒童點心碗 PEKOE點心坊 文山包種茶米蛋捲 PEKOE X 好食光 蜂蜜桂花蘋果果醬   推薦訂閱 ．機器經濟初探@【資策會 FIND科技報】 ．最強女子天團重出江湖，鬥陣來遮看鬧熱@【兩廳院電子報】

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