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發報時間: 2023-05-26 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］立即捐款 請用❤支持我們 本期目錄 ．　 ．東西張看 — 近來幾本書之讀後記與推薦文 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   東西張看 — 近來幾本書之讀後記與推薦文 東西張看 — 近來幾本書之讀後記與推薦文 對我而言，此書之獨樹一格與最大價值和意義，首先在於透過這般奮勇開創、立於浪尖的職人所展現的，此刻西方茶界以至餐飲領域的當代面貌與超越。 茶的這方，再度印證的是，漫漫數百年來、西方之於東方一回又一回的張看，終於再不僅止於千山萬里之遙的隔海遠望霧裡看花，積極擁抱、連結茶之土之鄉，成為越來越共通的熱望……   餐桌週記 2023.04.26～05.20 鮮醇酸甘，酒梅燒虱目魚肚 年年釀梅酒，剩下的酒梅越來越多，除了調飲、當零食吃，也常取以入菜，歷來試過沙拉、涼拌菜、配豆腐、燉雞湯效果都挺好；這回則試與蔥薑和虱目魚肚同燒， 明媚酸甘梅味酒香與魚之濃鮮相交融，胃口大開…… 公告欄 【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中！ 與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了！我們持續邀請對課程有興趣的朋友一起加入，與我一起認真享樂，用心生活…… 享樂隨手拍 2023.03.31 福大蒸餃館   2023.04.01＆04_30 北安咖哩   PEKOE快訊 四款人氣端午禮盒88折起！從粽子沾醬到唰嘴零嘴通通幫你準備好了！   PEKOE推薦 純釀造沾醬禮盒 台味爆米花禮盒 堅果樂園禮盒 台灣LE PONT 黃金鵝油禮盒 日本向井珍味堂 綜合七味粉隨手包 PEKOE茶鋪 台灣蜜香紅茶   推薦訂閱 ．要疼惜自己的骨肉@【人本教育基金會電子報】 ．恩加201612電子報@【恩加協會電子報】

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