新麵時代 +〈餐桌週記〉台材西烹：地中海風香料烤虱目魚─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · December 18,2024| │Yilan作品區│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ |
新麵時代
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書房集
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| 讀自然、人世以及生活 — 近來幾本書之讀後記 最引人入勝是此中無窮豐盈的自然書寫：河海島陸山川林原以至植物與動物，敘述如詩、描摩如畫，從外在形貌以至內在形上，別具洞見、栩栩靈動刻畫自然的偉大、宏闊、瑰麗、迷魅、複雜無常…… |
餐桌週記
 | 2024.05.05～05.11 台材西烹：地中海風香料烤虱目魚 常以虱目魚肚入西菜，然平時多以Acqua Pazza狂水煮魚為基礎做變化；這回心血來潮，改採地中海風香料烤魚作法：魚身抹鹽、黑胡椒＆肯瓊香料粉，灑上橄欖油、大蒜與新鮮九層塔和迷迭香，搭配切大塊櫛瓜和蘑菇入爐同烤…… |
享樂隨手拍
最新相簿
 | 2023.05 蘇格蘭NC500公路 Ⅱ：旅宿「The Torridon」、Applecross、Shieldaig NC500公路自駕旅相簿第二章，下榻此行最具代表性、以十九世紀貴族狩獵別莊改建而成的頂級旅宿「The Torridon」，空間雍容華美典雅端麗，客房寬朗大器精緻唯美，周邊景致壯麗懾人，餐飲與酒吧也出色。還能就近遊覽重要景區Applecross，山、谷、石以及湖海峽灣的險峻紛呈交錯，震撼無比…… |
活動實況記錄
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| 2024.05.25 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」講座 |
影音區
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| 【Podcast】變成沙漠的湖泊、太平洋深處的浮石島與垃圾島，這些地方在哪裡？導讀《地圖之外》｜總編讀書 |
消費櫥窗
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