2016秋季【人本教育∞森林小學師資培訓】

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不只是雞蛋

◎陳生慶(人本教育基金會教育中心主任)

　　在那個平常的晚上，森林小學的校園裡卻沾黏著不尋常的痕跡—走廊、樓梯、草地、球場…四處散落著破掉的雞蛋。怪不得，剛剛看到幾個小孩，一臉的興奮，又好像夾雜著一絲鬼祟。問了一輪，這群孩子也不打算隱瞞，正是他們趁夜從廚房偷拿生雞蛋，一顆接一顆，愈丟愈過癮。

　　為什麼會想扔雞蛋？孩子們說：好玩、好奇、開心、洩憤；也有人說：沒有為什麼，就是喜歡聽雞蛋破掉的聲音…。換作在一般學校，這群孩子會有什麼「下場」？不用說，大家都想像得到；那麼，不打不罵的森小會怎麼「處理」？還是，「不處理」？

把問題變成「議題」

　　我先問小孩：雞蛋，是葷的還是素的？

　　果然，有小孩說：可以吃的蛋就是素的，聽過「蛋奶素」吧；也有小孩半信半疑地猜：你會這麼問，一定就是葷的。問他為何是葷的，他又改口：素的，素的啦。看到他們的好奇心全被鉤了出來，我趕緊接著說：目前有一個觀點是，雞蛋其實是葷的。

　　這要追溯到「蛋雞」更上游的來源：為了辨別哪些小雞是公的、哪些是母的，當受精的雞蛋孵化之後，成千上萬隻小雞都會被放到工廠的運輸帶上，透過儀器分辨公母，一旦性別分出來了，就會被送往不同的目的地—如果是母的，會被養大成為「蛋雞」；如果是公的，除了一部分飼養成為肉雞，其他的，輸送帶會直接將牠們送進一個機器，活生生地輾碎（這是真相，但為了避免造成不必要的恐懼，我和孩子們說的是「屠宰」）—因為這些小公雞將來沒有辦法生蛋，而把牠們養大所需要的成本，又高於肉雞的價值。

　　雖然沒有受精的雞蛋，本身可以算是素的；但為了滿足人們對雞蛋的大量的需求，背後卻有一大群小公雞因此被殺害，所以有另一種主張是：雞蛋，其實是葷的。

　　成為蛋雞的小母雞，命運也很不相同：少數是自然放牧的走地雞；絕大多數，成為格子籠蛋雞—約莫A4大小的籠子裡，關著二到四隻雞，吃喝拉撒都在籠子裡，終生被迫不斷下蛋，多數的雞一輩子都不曾走踏到地面上，更無法伸展牠們的雙翅。（註）

　　我最後強調，說這些，並不是要請你們少吃蛋。雞蛋，在我們的生活裡，確實扮演很重要的角色，提供了很關鍵而且必須的營養，但我們可以練習，站在其他生命的立場思考，不要浪費蛋，不要把它當成玩具。

　　另一位老師致甫，從人的角度出發。請小孩先說「自己」丟雞蛋時的心情，再請小孩盡量猜「別人」的感覺，不論有沒有丟，所有人都試著猜猜看：有小孩說，生活在這個環境裡的人會不舒服，因為蛋汁很臭、很黏；有小孩說清掃的人會覺得很麻煩，因為很難掃；有小孩說，買雞蛋的人會不高興，因為要再重新去買；也有小孩想到，廚師可能會有困擾，因為廚房的東西隨隨便便被亂動、拿走…。

　　致甫的結論是：「我們很重視你們過得開不開心，也很希望大家生活在森小都是舒服、快樂的，但如果只是讓自己開心，後續卻會影響到這麼多『別人』，就需要再多想一想。」

　　第三位老師小何，從「雞蛋和高牆」的角度切入。

　　先問小孩，曾經在那裡看過人家丟雞蛋？孩子們說，看過人們在抗議時「蛋洗」政府。為什麼抗議時要丟雞蛋，丟雞蛋的意義是什麼？孩子們猜，可能是背後有更重要的思想要表達、或是雞蛋可以避免傷害人。小何向孩子們解釋：雞蛋有一種「脆弱」的象徵，意思是，人民很「脆弱」，面對強大的政府或惡勢力，即使易碎，還是要奮起一搏。

　　除了「丟雞蛋」，現在其實還有不同的方式：1997年5月，由人本教育基金會號召發起「504悼曉燕，為台灣而走」大遊行、「518用腳愛台灣」大遊行，要求「總統道歉，撤換內閣」，在台灣街頭首度使用雷射光，突破鎮暴部隊的防線，將「認錯」兩個字投射在總統府的塔樓上；去年，反課綱違調，學生們把承載理念的紙飛機射進教育部。現代的抗議，已經愈來愈少人丟雞蛋，漸漸發展出更好更多元的方法。

　　小何最後說，希望孩子們未來長大，在面對「強權」或「不公義」時，仍能保有「丟雞蛋」的精神和勇氣；但，在森小這樣安全的、不打人、不罵人的地方丟雞蛋，和那些為了理念抗議而丟的雞蛋，有什麼不同？請大家放在心裡琢磨思考。

只是「談」，有用嗎？

　　可能有人會想，即使不打不罵，罰個「愛校服務」總可以吧？讓小孩「怕一次」，不是比較一勞永逸嗎？可能也有人好奇，不過就是丟個雞蛋，小孩心裡也都明白，是自己調皮搗蛋，老師們為何還要如此殫精竭慮，從三個不同的面向和孩子們慢慢地談？因為我們始終相信，多和小孩討論這些事理，把「問題」轉變成教學的議題，比起一直叮嚀他、教誨他，要有意思多了，而思想的啟動，也比矯正一個行為，影響深遠多了。

　　日本心理分析師河合隼雄說，「自我實現的萌芽，時常是以惡的形態顯現的。」一個人的成長與獨立、創造和進步，往往是從突破既有的規範開始。以這樣深刻的眼光來看，孩子們扔出的，其實不只是雞蛋，更拋出了他們對既有規範的好奇與挑戰，就看大人接不接得到。

　　您一定想追問，小孩後來到底還有沒有再丟雞蛋？沒有，從那天之後一直到學期結束都再也沒有。我們相信，當孩子有了新的思維和視野，他就有能力做出比較好的選擇。萬一將來又發生了呢？那就再談啊，不怕。

註：請參考台灣動物社會研究會的調查報告「動物有福利，人類有福氣！善待雞，才有好蛋！呼籲政府畜牧政策及消費者支持動物福利雞蛋」http://www.east.org.tw/that_content.php?id=389

✜本文原載於《人本教育札記》327期

2016森林小學朱台翔校長巡迴演講

9/3起，5場與森林小學朱台翔校長面對面交流教育經驗的機會，
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【演講日期及場地】
台北9/3(六)14:00~16:00中和四號公園圖書館 演藝廳(新北市中和區中安街85號B1)
高雄9/11(日)14:00~16:00高雄鳳新高中圖書館演藝廳 (高雄市鳳山區新富路257號)
台北9/25(日)9:00~11:00臺北市立圖書館總館演講廳(臺北市建國南路二段125號B2)
台中10/1 (六)14:00~16:00財團法人台中世界貿易中心(台中市西屯區天保街60號)
新竹10/15(六)9:00~11:00新竹科學工業園區勞工育樂中心禮堂（新竹市新安路2號）
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