【重建消息】再造大阿里山風華順利推動 ＆ 高士永久屋啟用

【社區重建人物誌】執子之手，愛在社區─台南南化玉山社區 洪文隆與劉惠瑛

編按／重建，不單單只是環境的重建，更重要在於人的重建。文化部配合社區組織的重建工作，也秉持培育社區人才的使命，於社區內培訓社區營造員，使他們能成為社區重建工作的靈魂人物，引導社區創造美麗新家園。

文化部的社區重建工作即將告一段落，我們再次訪談社區營造員們，回顧兩年的來時路。在這一系列的成果訪談中，社造員們侃侃而談，談挫折與壓力，也談收穫與成長，透過我們的手，說出社區營造人才培力的苦功夫，也說出重建社區裡最認真的故事。

「我是真心希望居民能夠使用這個場所，能夠熟悉它、喜歡它，不會對它感到陌生。」重新整理後的活動中心，的確成為洪文隆理想中的居民聯誼地：每逢佳節慶典，總少不了一陣喧騰；居民們可以自由使用裡面的卡拉OK、桌球桌等康樂器材、也可以與老朋友悠哉地聚會、並利用時間參與社區教室的課程。一棟閒置的蚊子館，終於有了笑聲、有了價值、有了生命。



（三位玉山社區的營造員，左邊兩位為洪文隆、劉蕙瑛夫婦，右邊是去年年底加入的生力軍李培蓮。）


話說玉山

提到「玉山」二字，總讓人想起台灣的第一高峰，腦中幾乎就要勾勒出那高峻的山貌、陡峭的絕壁、以及每到冬季時那山巔上的靄靄白雪。然而這裡的「玉山」，卻是盛產芒果、龍眼、荔枝等水果，熱情而秀麗的平原社區。

台南市南化區玉山社區，全境約18平方公里，人口約在一千人上下，與高雄市甲仙區相互接壤，是南橫公路的起點，作物以水果為主，幾乎一年四季都有收成。除了產業之外，境內更有全台最宏偉的一貫道集會場所「寶光聖堂」、以及供應大高雄、大台南飲用水的「南化水庫」。緊鄰水庫的玉山社區，因被劃定為水源保護區，故仍保有相當傳統的農村風味。



（玉山的特產－「烏魚子芒果乾」，一顆愛文芒果只能作成兩片，烘乾完成的果乾還會仔細修剪邊緣過乾的果肉，金黃飽滿的色澤與甜度成了芒果乾的極品。圖片提供／洪文隆。）

農村，總與人口流失與老化畫上等號，玉山社區也不例外。在這裡，由於人口結構嚴重斷層，導致勞力資源不足、閒置空間過多，文化傳承也出現危機。莫拉克風災之後，雖然沒有屏東、臺東那樣損失慘重，卻也傷了元氣。而洪文隆與劉惠瑛的介入，為這風雨飄搖的水果之鄉，重新注入了活力。


一雙手的千百種可能─清潔員洪文隆V.S營造員洪文隆

與洪文隆大哥見面，是在一個悶熱的周日午後。我們約在山腰的景觀咖啡，山的另一邊黑雲壓境，恐怕就要下雨。洪大哥熱切地談著自己關心的幾個社區的景況，也好奇地打探其他社區的消息，他的妻子劉惠瑛則安靜地坐在一旁，聽著自己的丈夫細數社區的種種，嘴角淺淺勾著一抹笑意。

「做社區就是做好玩的！做爽的！要了解居民真正想要什麼，然後想辦法去滿足他們的需求。」洪文隆信心滿滿地說著，眼神中閃爍著一絲調皮的光芒。原本只是對造景很有興趣，而去參加了農村人力培訓的課程，沒想到在課程中接觸到社區營造的訊息時，便一頭栽了進去，除了在網路上蒐集相關的資訊，他也跑遍各地，就為了參加相關的課程。「我平常日上班，假日都在上課，一年就上了400多個小時！」、「已經好久都不知道什麼叫放假了！」，語句上乍聽之下有些埋怨，但從他臉上得意的笑容可以知道，做著自己喜歡的事，他沒有後悔。

從事社造十餘年的洪文隆，有一雙非常厚實的手掌。平日擔任清潔隊工作的他，總是笑說自己「平常是收垃圾的手，下了班就變成做社區、寫計畫的手」。從前因為社區營造而開始接觸傳統技藝的課程，洪文隆擅長竹編，也常將這項技藝融入在社區教室裡；為了紀錄社區的成長，他開始玩攝影，現在使用的相機已經是專業等級；他也曾經學習木工，憑著撿拾回來的廢料，與太太一起製作出一張張獨具心裁的木椅。因為社造，洪文隆意外地為自己、也為社區開創了無限的可能。


創造共同記憶  重拾往日笑容

開始接觸社區營造之後，洪文隆第一個投入的，便是自己的故鄉─台南縣南化鄉中坑社區。由於中坑社區轄區細長，從1號到170號長達17公里，加上村中都是長輩，行動不太方便，因此村頭與村尾的鄰居可能30幾年都沒有見面的機會。洪文隆試著辦了一個活動，將居民集合起來，「你可以看到他們那種跟老朋友好久不見的眼神，那種感動不會假，讓我們做得也很開心。」這樣一個簡單的理由，成為洪文隆鍥而不捨的動力來源。



（包粽、蒸粿、做風味餐，這些再家常不過的事物到底有何魅力？一起做的歡喜，看見老朋友的歡喜，用食物傳遞溫度與滿足的歡喜，情感連結形成細密的網絡，再延伸出生活的創意可能。圖片提供／洪文隆。）

莫拉克風災之後，許多資源陸陸續續挹注到地方，洪文隆被要求以防災專員的身分進入玉山社區，了解受災的情形。他實際走訪各個角落，對當地的自然資源、產業型態、人口結構進行調查，也因此認識了一些有心為社區做事卻不知從何下手的居民。於是他開始協助玉山社區找尋資源，也將自己在其他地方累積的經驗分享給當地的民眾。由於他和中坑社區在地理位置與風俗習慣上接近，洪文隆融入地很快，經驗移植上也很順利，玉山社區的營造工程，就這樣不知不覺地啟動了。

在社區裡，座落著一棟當年運用建造水庫回饋金蓋的活動中心，但在莫拉克風災之前，社區裡沒有什麼經營的概念、向心力也很鬆散，即使有這樣子的硬體設備，居民也找不到機會使用，如同一座巨大的蚊子館閒置著。洪文隆回想起當年在自己的家鄉，長輩們看到好久不見的老朋友，那股無法掩飾的喜悅，便著手開始他的「復興大業」。

「社區主要都是老人家，與其自己一個人無聊地數日子，不如讓他們有個地方，可以跟大家一起開開心心地製造共同的回憶。」洪文隆將館內缺乏的物資一一化成計畫案，不斷地爭取經費；他也說服原本從事行政的惠瑛姐辭去工作，回來協助營造事務，為的就是能夠塑造出一棟真正有意義的「活動中心」：「我是真心希望居民能夠使用這個場所，能夠熟悉它、喜歡它，不會對它感到陌生。」重新整理後的活動中心，的確成為洪文隆理想中的居民聯誼地，每逢佳節慶典，總少不了一陣喧騰；居民們可以自由使用裡面的卡拉OK、桌球桌等康樂器材；與老朋友悠哉地聚會；也可以利用時間參與社區教室的課程。一棟閒置的蚊子館，終於有了笑聲、有了價值、有了生命。


社區營造  營造生活  

有了活動中心，洪文隆與劉惠瑛接著就開始規劃「社區教室」。長者們年輕的時候都多多少少接觸過這些竹編或籐編的容器，只是時日久遠，這些編織的工法早已不復記憶。而洪文隆在早期的社造經驗裡，正巧接觸過竹編的傳統技藝，便與劉惠瑛在活動中心的社區教室裡開班授課，邀請社區裡的長輩們一起參與，在單純而反覆的編織過程中，穿梭時空、遺忘塵囂。



（平凡的編織，在一起做的過程裡，社區阿嬤找回泛黃的記憶，是生活的累積，也是成就與自信。阿嬤的舞台不再只有農田、灶腳、稻程，還能坐在活動中心裡，跟不同年齡的同學，一起討論、交流。圖片提供／洪文隆。）

畢竟是走過那些年代的長輩，經過幾次上課，那些泛黃的記憶又都復甦過來，除了洪文隆與劉惠瑛教授的編法，他們也延伸出許多自己的巧思與創意，變化出各式各樣的款式，讓成品更有特色，「使用起自己的作品特別有成就感，老人家的兒女也都很喜歡，常常一下就被拿光了，現在居民也會自己找材料來做。」一個看似平凡的編織教室，讓老者有所依歸、也讓親子多了一道互動的窗口。

「社區營造很重要的一點就是要讓居民知道他們自己的特色！我們很習慣的事，可能對外地人來說確是很稀罕的經驗！」玉山社區向來盛產竹筍、芒果，也有許多盤根錯節、久經年歲的老樹，抱持這個想法，洪文隆為玉山社區發展出「地方風味餐」、「生態導覽」等項目，在社區互相參訪的時候，用當地的食材招待遠道而來的客人、用老樹的故事為社區增添古樸的色彩。

洪文隆也召集居民將採收的芒果分級包裝，在參訪時推廣玉山的產業，雖然不多，但也為居民帶來一些額外的收入。「居民雖然不缺錢，但有一些誘因，就能吸引大家團結起來為社區做事！」用故事結合社區產業，將看似普通的商品，加入地方元素，不只讓外來的客人了解玉山，也讓在地的居民更了解、更喜歡自己的社區，用洪文隆的話說：「這樣比較好玩嘛！」


彼此永遠的後盾

先前從事行政工作的劉惠瑛，看著每天晚上都不睡覺，忙著聯絡、寫案子的洪文隆，原本不能理解丈夫的這份熱忱，直到自己親身執行了玉山社區的營造之後，才終於有所領悟：「做社區就是這樣，第一階段很累、第二階段放不下、第三階段捨不得！」在耳濡目染之下，劉惠瑛從協助的角色，漸漸也有了自己的收穫與成就。洪文隆在社區開辦竹編教室，她就擔任助教一起教學；看見社區裡有這麼多自然資源與老樹，她便著手收集地方的文史資料、將從長輩那裡聽來的故事整理成冊；農忙時期，她陪著居民採收，農閒午後，就聚在一起話家常，這些生活點滴的累積，不知從何時開始已經是難以割捨的情誼。



（用在地最驕傲的新鮮食材做出芒果風味餐。對於在地人來說，再平凡不過的芒果，都市人卻是趨之若鶩，再加上社區媽媽的巧手，搖身一變，成為獨特的風味料理，美食真的不需要捨近求遠。圖片提供／洪文隆。）


但在營造的過程中，只要牽扯到利益，總免不了一些摩擦與懷疑，每當面臨這種情況，他們就只能拿出更堅定的信心，來克服這些無力感：「要很雞婆、傻傻的去做，不管被說什麼，都要相信自己的出發點是好的。」、「不要想太多，無條件地付出，這樣才會快樂。」劉惠瑛自從投入社區營造兩年來，只要一有時間就跟著丈夫東奔西跑，幾乎沒有休息的時間、也沒有什麼甜蜜的兩人世界，做得好是理所當然，但遇到質疑時卻是有口難辯，問到她是否有些疲倦？嘆了口氣，她的淺笑裡染上一絲不易察覺的溫柔與毫無保留的包容：「只要他喜歡就好。」

洪文隆回想自己一路走來，曾經因為太過躁進，讓居民對他失去信心；也曾經一個人，坐在車子裡大哭，不知道下一步該怎麼辦才好。然而十餘年後的今天，他有了新的體認：「不要太在乎起點與結果，重點是過程。」在培育後進上，比起以前總是想著怎麼讓人立刻投入社區、過度高壓而導致失敗的做法，他學會讓自己先享受在其中，「不是刻意也不去強迫，讓你自己感受。就像做報告一樣，如果你很喜歡這個題材，它就會是一件很有趣的事，而不單單只是一項作業而已。」

訪談差不多告一段落，雨仍然滴滴答答地下著。洪文隆也不顧雨水濺濕了他的襯衫，小跑步地跑到後車廂，抱了一大箱的荔枝出來：「剛收成的，很新鮮。」還是那樣調皮的笑容，就把那箱荔枝「砰」地一聲，堆到我們的後車廂去了。揮了揮手，看著他們的車隱沒在路的另外一邊，不知道又要上哪個社區串門子？還是又有什麼計畫悄悄地形成了？不管是怎樣的路，兩個人一起走的話，即使是雨天，也可以。相信不久之後就要放晴了吧。