Blog四五六 文．攝影／Autumn T 低咖啡因的早晨 回想起來，我越來越相信一件事，如果你很愛一件東西，它會用它的方式，跟你說話。 「這段時間沒動筆寫東西」的時間，對於一個咖啡迷來講，好像是一段特別長特別古怪的日子。我無法飲用過多咖啡因，我連茶都不敢喝，路上街上遇見了咖啡店總是做深呼吸，偶爾受不了在咖啡店前雙腳交纏，身體則像有人在後頭拉著我一般，就是不敢踏入一步…… 活動公告 最喜歡的一道北京菜！留言就送新書《京味兒》 各位朋友，贈書活動來了！本回的活動贈書題目為「最喜歡的一道北京菜」。提到北京菜，腦海裡立即浮現的也許是宴客桌上烤得金黃酥脆的北京烤鴨、家常小吃的炸醬麵、熱呼呼的涮羊肉、炒麻豆腐、燒羊肉麵……等各式經典菜色，美味的北京菜道道手工精彩繁複，是什麼樣的好滋味讓你難忘呢？大夥兒一起來分享最喜愛的一道北京味兒吧！ 歡迎大夥兒在適當的主題下，貼下你的心得分享，前10位符合以下活動辦法的朋友，就有機會得到一本博雅書屋出版的《京味兒》…… 小城故事，廈門＆鼓浪嶼（上） 有時，和一個城市的相遇，也許只是出乎偶然。然而，在這樣未經刻意的偶然裡，竟也常常就此一見傾心，繼而，在記憶裡，清淺淺刻下幾道，難忘痕跡…… 我想，廈門和鼓浪嶼之於我，就是如此一趟，奇妙之旅。 之所以來到廈門，原是因著一場演講邀約。廈門知名的「32HOW創意院落」的主持人之一楊函憬寫了信來，一方面邀約演講和座談，一方面還殷勤建議我們多留下幾天，由他領著我們，深入體驗當地風光與美食。 當下立即就勾起了我的興趣。 說來，比之中國各大知名城市，這南方小城，雖說相較下光芒難免稍顯微弱；然而，由於位置與台灣如此接近，加之後來知曉，廈門之人口組成也和我們一樣，許多是來自福建漳州、泉州的移民；令我不禁有些好奇著，或許二者之間，在地景、語言、飲食、文化和生活方式上，應該多少有些相似處吧！ 因而幾乎馬上做了決定，挪出空檔，三月初春時節，我們搭了直飛航班，往廈門而去。 五天四夜，我們在既定的演講、座談與媒體採訪行程之外，還努力把握時間到處走到處看到處嘗，而也果然不負所望，處處俯拾盡是驚艷驚喜。 當然，能夠玩得盡興，首要多虧32HOW創意院落成員們的細心安排與推薦。在地深耕多年的他們，對廈門擁有深切的熱愛和情感，特別是昔年固有的傳統物事：老城區老建築老物件老味道……，不僅院落本身就是一幢舊屋洋房予以復原修葺再利用，且更通曉這城市裡的迷人點滴，——如數家珍，引領、指點我們細細前往體驗、領略。 似中有異，常民滋味 比方，飛機才一落地，當日午餐，我們前往的是「阿矮海鮮大排檔」。大排檔是廈門當地十分常見的市井小餐館，形式和台灣的海產攤海產店類似，門口一箱箱水盆水槽裡游著活跳跳現撈海鮮，吃客先在此現挑現選了，商議了作法，再入內上桌等待享用 ……   Yilan近期報導 【2010/8/7 東森新聞台-美食作家葉怡蘭 分享樂活人生】 美食旅遊作家葉怡蘭說，這樣子認真面對生活，可以讓自己在生活中間隨時都有很多的滿足，覺得生活很美好的一些點滴時刻…… Yilan新相簿 10/05 愛丁堡 I Day1：The Balmoral Hotel 大廳 Day1：St Andrew Square Day2：Royal Mile Day2：Number One 晚餐 10/05 愛丁堡 Ⅱ＆倫敦希斯洛機場 Day3：Calton Hill Day3：George Street Day3：Clarinda's Tea Room 午餐 倫敦希斯洛機場 Yotel旅館 　 │Yilan作品區│留言討論區│PEKOE雜貨鋪│Blog四五六│享樂文選│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱電子報│回《Yilan美食生活玩家》│