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《Yilan美食生活玩家》
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發報時間: 2011-09-01 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]為清寒邊緣老人之家募集設施設備費
 
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縱情樂遊‧澳洲旅行日記(下)

當然,Southern Ocean Lodge也確然一如所望:高高懸於海崖上,低限極簡的室內設計,將窗外的海天絕景烘托得益發讓人屏息。

遂而,身在此中,幾乎捨不得外出,只想鎮日懶在客房窗畔或大廳火爐前,一杯茶或酒,聽巨浪一遍遍拍打著岩壁,細細品味,這懾人的美與寧靜……

3/4 Kangaroo island-Adelaide-Mt. Gambier-Warrnambool

依依不捨揮別袋鼠島,之後,就是迢迢連串趕路,兩趟飛機加上開車,從南澳跨入維多利亞,直至天黑透了,方抵達大洋路西端的Warrnambool,海邊旅店暫歇一宿。

3/5 大洋路 Warrnambool-Otway

今日,便是期盼已久的大洋路開車遊。順著海岸一路行,Bay of Island、London Bridge、Loch Ard Gorge、名聲最響亮的十二使徒岩以至Gibson Step沙灘,沿途景點一一遊覽,一邊再三由衷嘖嘖讚嘆:不負其赫赫盛名,著實美得波瀾壯闊!尤其之後,再乘直升機自空中俯瞰,奇岩怪石,嶙峋險峻,曲折詭奇程度,可說平生僅見;望之,震懾無言。

接下來,車入Great Otway,景致丕變,從藍天藍海崇灣峻崖,一轉而為茂密蓊鬱林樹蔥龍;蜿蜒穿行好一陣子,出了森林,平曠原野上,我們今晚的下榻處--Great Ocean Ecolodge已然在望。

Great Ocean Ecolodge為當地野生動物保護組織「The Cape Otway Centre for Conservation Ecology」所經營的「生態旅館」,本身之設計設施活動等均處處以生態保育與環保思考為出發。

雖以環保為宗旨,然實際入住後,最讓我驚異是,旅館之細節服務均極貼心,樸實的氛圍與處處洋溢的自然感讓人猶覺舒適,與野生動物的近距離接觸經驗,更讓人感動不已。

3/6 Otway-Melbourne

雖說今日還有不少路程要趕,但因天氣晴好,遂決定多耽擱些許時間,到Otway岬角端上的燈塔遠眺海景、探探昔年守燈塔人留下的小屋。

折回時,車在國家公園森林裡漫行,一抬頭,突覺樹隙隱約似有可疑影跡,下車細看才發現,向來以為絕難得見的野生無尾熊,就這麼高高慵懶窩在枝枒間。左右再繼續端詳,短短二十公尺內,竟然足有六隻之譜,當堂,咋舌瞠目無言……。

從密林裡回到海邊,一面往墨爾本走,一面順道重點遊歷如Apollo Bay、Lorne、Torquay等幾個風光如畫濱海城市,望著海灘上歡樂戲水人群,不禁生出幾分「若能在此悠閒住它幾日多好!」的欣羨戀慕之情。

中間,還在Lorne停下,於碼頭邊的「Pier」海鮮餐廳大快朵頤當地產龍蝦魚貝佳餚,生猛鮮活,確實一絕 ……

享樂文選
文/石傑方
量少質佳 本土美味果醬(上)
素有「水果王國」美稱的台灣,每一季都有鮮明的水果風情,隨著歐洲果醬精緻化概念的西風東漸,選用台灣自豪的鮮美果物製做的本產果醬品牌,也在這幾年逐漸興起。 果醬的製作過程說難不難,說容易卻也不簡單。只要手邊有新鮮水果、砂糖、檸檬汁等三種基本素材,一只受熱均勻的好鍋子,一本步驟清楚的食譜,再加上適當的耐心,便可大略烹煮出風味不差,擁有個人風格的手工果醬 ……
Yilan佈告欄

好消息!Yilan即將於9/3(六),在廈門主講一場以「尋味‧紅茶」為題的講座,帶領大夥兒一同領略紅茶的迷人況味。

紅茶,是世界上品飲歷史悠久、橫跨版圖廣遠且與人們的常日生活最為親近的茶飲。並在數百年的發展時間裡,因著各種歷史因緣的奇妙交錯,逐步建構起一套繽紛多元、自成系統的講究和學問,以及獨樹一幟的悠然情致。

且讓你我一同在這短短兩個小時裡,盡情徜徉於紅茶的迷人世界裡。 喜歡紅茶的當地朋友們,請千萬不要錯過囉!

講座主題:【尋味‧紅茶】

◎時間:2011年9月3日(六)19:30-21:30 pm
◎地點:新領薈廣場二樓佰朔茶廊
◎地址:廈門市鷺江道18號
◎預約電話:0592-2911050(免費入場,需提前預約取票)

◎聯合主辦:C3聯合交流 佰朔茶廊
◎主辦媒體:《尚城》
◎協辦單位:新領薈

9/3在廈門,來聽Yilan演講「尋味‧紅茶」
Yilan新相簿
11/05 香港
香港機場 Day1:銅鑼灣皇冠假日酒店 泳池 Day1:中環 鏞記酒家 晚餐 Day2:上環 蓮香居 早茶

11/03 澳洲之旅Ⅱ: 南澳-阿得雷德
Day2:阿得雷德 唐人街 Day3:阿得雷德 維多利亞廣場旁 郵政總局與鐘塔 Day3:阿得雷德 The Art Gallery of SA餐廳 下午茶 Day3:Penfolds Magill Estate餐廳 晚餐
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來自日本石岡的手紙@【石岡人電子報】
第46屆年度公演「謠響世界」 誠摯邀請您前來聆聽@【樂聲之家】
玩家快訊
PEKOE快訊
PEKOE佈告欄

好消息!PEKOE網站改版囉~

經過長時間的規劃,PEKOE網站正式全面改版囉~

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日本超人氣野田琺瑯,到貨開賣!

野田琺瑯(Noda Horo)是日本最具知名度的專業琺瑯用具品牌,PEKOE於六月首波引進後,立即造成一陣搶購風潮。不論是經典的咖啡壺、注水壺、保鮮罐、POCHKA系列鍋具、水壺等各項商品,皆擁有居高不下的超人氣!

本次野田琺瑯全系列再度到貨,數量仍然相當有限,提醒喜歡的朋友們立即把握機會選購,千萬別再錯過囉!
Yilan近期報導
【2011/08 新唐人亞太電視台-2011台北鳳梨酥文化節】
鳳梨酥大賽評委葉怡蘭:「盡量使用自然的食材,然後好好表現原始食材本來的滋味,這個是我另外一個評分的重點。」……

【2011/08 Bios Monthly 線上生活誌-專職享樂的「傻瓜」--專訪葉怡蘭】
我想許多25-35世代的年輕人都有一種焦慮,一種不滿於現狀卻又不知如何改變的焦慮。我們跟著制度規規矩矩念完書……
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