縱情地中海‧旅中隨帖（上）+ 8/9台南「勾勒‧台灣滋味」講座，7/25開放報名！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · October 30,2024縱情地中海‧旅中隨帖（上）
 越來越相信，我與地中海間，若非存在著奇妙的前世今生關連宿命，便是我的戀慕憧憬渴望之能量念力委實太強大，方能幸運擁有這樣緊密的情緣相繫。 從現在往回推：包括2012年Silver Sea之Silver Spirit號郵輪、2011年的Regent Seven Seas之的Mariner號郵輪、2010年的南法自駕遊、2008年的Royal Caribbean Cruises郵輪、以及2006年的義大利之旅，因緣際會，幾乎每隔一兩年就能到訪。 而今年初夏，第四度地中海郵輪之旅，搭乘傾心已久的Oceania集團旗下之Riviera號，我又再次回到地中海懷抱。 航程自巴塞隆納出發，行經法國馬賽與Antibes，義大利Livorno（佛羅倫斯外港）、Civitavecchia（羅馬外港）、Sorrento和西西里島的Taormina，希臘Corfu，克羅埃西亞Dubrovnik，最終抵達威尼斯。  沿途停靠之城鎮港口，一半為舊地重返、一半是首度邂逅，不但使此程步調比以往又更多幾分悠慢；重遊之熟悉親切與初相識之新鮮驚艷相交錯，別是另番滋味。 而第一次緣會的Oceania系列郵輪也頗令人激賞。其素來最富口碑之優勢在於船費稍低但航程天數更長，價格表現比絕佳。雖說較之Silver Sea與Regent Seven Seas來難免載客數略多，但因設計得宜，遂也不覺侷促；尤其船上食物之美味更是大大加分。 最終，航程在水都威尼斯畫下句點，因而得以趁機入住去年才剛開幕、隸屬Amanresorts旅館集團旗下的Aman Canal Grande Venice，毫無疑問，又是一回心醉神馳永生難忘體驗，為這段旅途畫下無比奢華璀璨的完美句點。 05月31日 ● 法國‧巴黎。 戴高樂機場等待轉機中。此刻巴黎天氣晴。算算，這已是三年來第三回過境此城不入。這會兒，往事種種胸中翻湧……好生想念哪！  ● 巴塞隆納‧La Boqueria菜市場。 聽說，如果想體驗西班牙的色彩，就得來這個菜市場。果然名不虛傳，好個五色繽紛瑰麗絕豔的市場！ 只不過，我的目光從頭至尾都被一個顏色給佔了滿滿——那是，Iberico生火腿的妍紅。 好多生火腿攤。每個攤位都熱情洋溢，吆喝試吃一點不吝嗇手軟，即連熟成60個月的bellota上貨都殷勤切出來待客。走逛下來，宛若一場夢般Iberico宴饗，過癮極啦……  |
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| 2012.05 首爾之旅（上） | |||
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餐桌週記
| 文．攝影 ╱ Yilan | |
| 2013.12.22～12.28 突然好想吃甜點…… | |
 | 傍晚突然好想吃甜點，卻依然懶怠出門，想想這會兒新廚房終於有了烤箱，何不自己來？臨時起意來不及備材料，櫃子裡翻翻找找挖出一包用剩不到100克的鬆餅粉，乾脆配點現存素材隨手簡單烤了蛋糕。 記不清有多少年沒有動手做烘焙點心了，好在出爐一嚐，仍是預期中的素樸…… |
