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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2014-07-31 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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縱情地中海‧旅中隨帖(下)
06月06日

● Oceania Riviera號‧客房陽台。

縱情地中海‧旅中隨帖(下)傍晚,行經這小島。頓時,熟悉的旋律,好一陣子腦海裡迴盪不停……

「那令人留戀的卡布里呀!那令人陶醉的景色多美。放眼望去到處是一片碧綠,我始終也未能忘懷你。

我倆曾在泉水旁邊,快樂歌唱並遊戲。薔薇花在山腳爭豔,聽那杜鵑枝頭亂啼。過去的事像雲煙已無蹤跡,我不知道如今你在哪裡?我幾時能再回到卡布里呀~再回到卡布里來看你!」


06月07日

● Oceania Riviera號‧安靜愜意,房內早餐時光。

● 義大利西西里‧Taormina。

縱情地中海‧旅中隨帖(下)美得令人咋舌的山城。踞山望海的恢宏希臘劇場遺跡、絢麗繽紛卻又精緻可人的街道、每轉過一個角落便會不期而遇的古樸教堂,走也走不完、一停一顧盼盡是風景的階梯,以及,隱於巷弄間海鮮菜餚從食材到滋味都洗練的小餐館……

又一處直截碰觸此心的所在。說來,旅行之迷人處,便是這樣一回又一回幸運幸福的相遇。叫人怎能不益發沈溺成癮?

● 義大利西西里‧Taormina山城一景。

但不知,究竟是好景如畫,亦或彩畫若景?


06月08日

縱情地中海‧旅中隨帖(下)● 希臘‧Corfu。

是緣份吧!兩年內,第二度造訪這個可愛的小城。心情和步調因而整個兒悠緩下來,就只是漫無目的巷弄裡晃盪慢走……於是,似乎比上趟更能感受獨屬於此地此刻的,隨性自在閒散氛圍……縱情地中海‧旅中隨帖(下)

 

餐桌週記
  文.攝影 ╱ Yilan
2013.12.29~2014.01.04 這天氣,就是想吃鍋!
餐桌週記 這天氣,無論如何還是想吃鍋。於是用了PEKOE剛上架的台灣本產陳年柴燒黑麻油和日前吃剩的鹽水鵝肉、幾樣冰箱現存材料簡單做了這鍋。果然熱騰騰香噴噴,胃和身和心都一起暖和了……餐桌週記

 

Yilan佈告欄
Yilan佈告欄
有好一陣子不曾在台南家鄉演講了!8月9日(六)下午,怡蘭將應台南市政府文化局「美食美學系列講座」之邀,於政大書城台南店以「勾勒‧台灣滋味」為題進行演講。演講過程中,將與大夥兒一起針對「什麼是台灣的滋味?何為台灣料理」進行深入探索。

正如那句經常被引用的老話:「吃什麼,怎麼吃,決定我們是什麼樣的人。」怡蘭始終相信,置身這塊因重重複雜地理歷史緣由交錯,遂而身分與認同混亂的土地上,唯有從現有本有固有的、過去現在未來的飲食內容、風貌和脈絡裡,更深入追溯、探究、瞭解,繼而一點一點梳理出真正屬於我們自己的食之身世、傳統、記憶、面目面貌與個性,以至文化與精髓。

也許,就會逐步清明知曉,該怎麼看待自己、定義自己、懂得自己,安身立命。然後也才能真正擁有,立足國際社會的角色和位置。 且讓我們一起,從頭勾勒、釐清。

許久未見的鄉親朋友們,期待相會囉!

Yilan佈告欄

★「勾勒‧臺灣滋味」

◎時間:2014年8月9日(六)14:00~17:00 pm
◎地點:政大書城台南店
◎地址:台南市中西區西門路二段120號
◎洽詢專線:06-214-9510#24 台南市政府文化局 文創發展科

◎注意事項:
1. 本場次免費入場。目前線上報名已額滿,現場保留席將在演講前五分鐘開放現場民眾直接入場。有興趣的朋友歡迎當天提早前來候位。
2.已完成報名的朋友,當天將於13:30分開放入座,僅保留座位至演講前5分鐘,逾時將再次開放讓現場候位者遞補,還請多多留意喔!
3.本次場地為木地板,需脫鞋席地而坐,請穿著合適之服裝前往。

→ 活動詳情:http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/event/pageinfo-123.html

8/9來台南聽怡蘭演講「勾勒‧台灣滋味」

 

Yilan佈告欄
2012年5月,因員工旅遊緣故來到韓國首爾展開三天兩夜的小旅行。除了各景區的遊覽外,當然定要放懷大快朵頤各類在地食物:水冷麵、石鍋飯、海鮮煎餅、綠豆煎餅、活章魚、年糕鍋、辣雞……樣樣美味,吃了個不亦樂乎……

來看看Yilan這趟旅行的相簿:「2012.05 首爾之旅(上)
Yilan相簿「2012.05 首爾之旅(上)」新片上架!

 

Yilan新相簿
2012.05 首爾之旅(上)
Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿
Day1 IP Boutique Hotel 客房 Day1 惠化站旁現切活章魚攤 Day2 景福宮 Day2 茶館 차마시는뜰

 

2012.10 台東之旅
Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿
Day1 月光小棧 Day1 換日線Life Villa 起居室 Day1 換日線Life Villa 臥房1 Day2 鹿野鄉武陵綠色隧道 台東2626農村市集

 

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一保堂抹茶茶筅,新上架!
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抹茶茶筅
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