Sveti Stefan‧Aman魔法（下）+ Yilan相簿「2014.05 金門小旅行（下）」新片上架！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · October 30,2024

Yilan佈告欄

親愛的朋友們，Yilan照相簿又有更新了！

公司員工旅遊來到金門，成群貪饞愛吃人兒齊聚一堂，名勝古厝一一拜訪外，當然少不了放懷大吃一番：從海鮮到牛肉，從著名餐廳到街巷小吃小點，連赫赫有名的金門高粱，也直接登門痛快喝了個夠……

來看看這趟金門小旅行的第二本相簿：「2014.05 金門小旅行（下）」

→ Yilan相簿「2014.05 金門小旅行（下）」新片上架！

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餐桌週記

2015.12.25 ～ 12.30 義大利麵美味大法

多年來的實戰心得——烹煮此類型義大利麵呢，蒜多、油多，是為不二美味法門！作法如下：深鍋煮義大利麵條；平鍋中入橄欖油、大蒜丁和和辣椒丁小火煎香……

Sveti Stefan‧Aman魔法（下）

一如亞得里亞海東岸這一路以曲折海灣、險峻重山與星佈島嶼構成的壯絕海岸景致，Aman所在的Sveti Stefan聖史蒂芬島，是一座僅以一條細細長道與陸岸連結的岩島。

奇特地形，使Sveti Stefan島成為當地頗具代表性的一景，早在Aman來到以前就已是蒙特內哥羅重要名勝之一，相關旅遊推廣海報文宣均常以之為主打圖像。

此島身世也頗戲劇化：15世紀時曾是塞爾維亞抵禦土耳其的軍事堡壘；之後漸有住民聚集，到19世紀已是一座擁有四百人口的村落，百姓捕魚為生，安居樂業，十分繁榮。

1934年，塞爾維亞皇后Marija Karadordevic因鍾愛這兒的美景，在對岸興築了Villa Miločer 作為夏宮，為此地點染上幾許貴冑氣息。1950年代，隨漁業的沒落，村民紛紛遷出，聖史蒂芬島轉而荒蕪。

60年代， Radenović家族來此接手，把全島改建為豪華度假島，有旅館、賭場與各種遊樂設施，一時名流雲集，全盛時期，甚至可與蔚藍海岸的坎城、St. Tropez相比擬。

直至90年代，隨政局動盪，聖史蒂芬島又再次走入沉寂。2006年，蒙特內哥羅獨立建國，2007年，Amanresorts大手筆取得聖史蒂芬島與Villa Miločer 的30年經營權，2008年底，Aman Sveti Stefan正式開幕，成為集團另一傳奇據點。

當日，車行近目的地，我們也和其餘遊客一起，先在附近高處的登高平台上，俯瞰聖史蒂芬島的天成景觀。

果然壯闊！波光粼粼亮藍海面，宛若亞得里亞海上一枚鑲滿寶石的鍊墜，圓圓如山隆起的小小島上，厚重城牆、堡壘與茂密林樹，團團迴護簇擁著此區特有的高高低低大大小小紅瓦石牆房舍；過往官網上照片裡不知反覆看過多少回的景象，此刻竟然就在眼前，悸動不已。

更興奮是，和周遭只能遠觀、無能登臨的其餘遊客不同，眺望過後，我們驅車直下，穿過森嚴的守備關卡，接下來數日夜，我們將落腳此地，成為這美麗之島的島民。

地中海山村裡的，Aman魔法

實際登島、走入村落裡，心上波瀾似是又更洶湧了些。

這幾年來，因深心著迷緣故，幾乎年年都在地中海間遊走，客居海村山城無數；頗驚喜是，在Aman Sveti Stefan，無庸置疑，所有曾讓我看不膩玩味不倦的美麗山城元素，這兒通通都具備；且在Aman集團細心整理修復下，顯得格外精緻優美……