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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2018-08-31 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］【認識身障者的視覺功能】特教座談會 本期目錄 ．　 ．不成套不成對，飯碗 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．最新相簿 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   不成套不成對，飯碗 不成套不成對，飯碗 習慣天天關注我家餐桌的朋友應該早就發現，雖是兩人同桌吃飯，但我家的飯碗卻極少成對。是的，為了能夠多樣擁有，我的餐具杯具從來極少成組成套，尤其飯碗，更是無論如何就是不肯一樣。 因此，多年下來累積了各種不同飯碗，或高或矮或胖或瘦，或大或小或窄或闊或圓或錐、或陶或瓷或木或白褐青紅，輪替穿插、兩兩捉對登場，日日餐餐都有嶄新心情味道……   餐桌週記 2018.08.05 ～ 08.12 隨手揮灑做西菜 習慣一週做一次西菜。多年下來，和其餘家常菜一樣，一點不肯耗時費工，光就是仗著素材俱上選，便一任隨興隨心快手簡單揮灑；佐一籃麵包、幾杯葡萄酒，這般閒情與美味，比上什麼好餐廳都更舒坦自在…… 公告欄 【品酩會】9/05＆07「飲與食的慢工藝—日本料理之藝 vs. 蘇格登威士忌」 與蘇格登威士忌合作的系列品酩會，繼日前深獲共鳴的台菜主題後，眾所期待的日本料理場次，即將於下週三＆五晚上隆重登場囉！ 這回，將引領您一探日本料理最極致的Fine Dining世界…… ◎ 報名網址 ◎ 活動詳情 享樂隨手拍 2018.07.19＆08.21 山海樓（晚宴＆麥卡倫「magnum edition」品酒餐宴） 2018.07.14 蘭 Orchid Restaurant   2018.07.10＆08.01＆08.22 阿正廚坊（紅燒牛肉麵＆商業午餐＆晚宴） 2018.07.07 夏日閱讀餐桌：關於「時間」的篇章（真書軒）   最新相簿 2018.02 日本宮城松島「佐勘 松庵」旅館 今年二月，一年一度賞雪溫泉旅行前，先在日本三景之一的松島景區「佐勘 松庵」旅館停留一夜。果然名不虛傳，景致絕美、客房與溫泉都舒適，料理精細美味，多樣地酒選擇尤合我心。隔日東北新幹線上的現烤仙台二色牛舌便當、宮城牡蠣與炙煮星鰻便當也令人難忘…… PEKOE快訊 跟著PEKOE 吃出中秋雅味，美味伴手禮推薦！+ LINE好友三日限定，啤酒冰淇淋1球75元！   PEKOE推薦 每週一物85折 辛暖芳香 日本一保堂 義大利香料黑橄欖 台灣本產馬告（山胡椒） 「金毛之昔」抹茶 奧地利Verival 日本KABOSU本家 日本公長齋小菅 有機野生莓果穀片 100%酸橘原汁 Minotake系列飯匙   推薦訂閱 ．回到一九零四@【台南市文化協會】

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